Smaker
Wielkanoc na słodko

Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego

18.01.2021 Odsłon: 10851
5.0 (9 oceny)
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
30 min
5-6 os.
turek
turek

Rogaliki sprawdzą się świetnie jako dodatek do zup np. barszczu, jako przekąska, na ciepło i na zimno. Znikają po upieczeniu bardzo szybko. Są zrobione w wersji wytrawnej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3673

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4283

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1952

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4090

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1248

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6762

>60 min
27
Pieczywo
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
Autor:
turek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 700 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 250 g śmietany 18%
  • Do smaku: sól
  • Nadzienie:
  • 400 g pieczarek
  • 1 camembert
  • 1 mozzarella
  • 150 g szynki drobiowej
  • ser gouda 3 plasterki
  • 25 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Do smaku: sól, pieprz czarny mielony, tymianek
  • Dodatkowo: 1 jajko, czarnuszka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta kruchego zagnieść i wstawić do zamrażalnika na 10 minut. Sporządzić nadzienie: Pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć, pokroić i rozetrzeć. Cebulę podsmażyć na maśle, a następnie czosnek z pieczarkami. Doprawić do smaku solą, tymiankiem i pieprzem czarnym mielonym. Camembert drobno pokroić razem z serem gouda. Mozzarellę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Całość wymieszać. Ciasto rozwałkować i pokroić na kształt pizzy.

2

Na środek każdego kawałka ciasta nakładać farsz i zawijać w rogaliki.

3

Rogaliki poukładać na blasze (wychodzi około 2,5 blaszki).

4

Jajko roztrzepać i posmarować rogaliki. Posypać z wierzchu czarnuszką. Rogaliki piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut ( zależy od piekarnika) na złoty kolor.

5

Rogaliki są gotowe. Smacznego:)!!!