Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
18.01.2021
Odsłon:
10839
Rogaliki sprawdzą się świetnie jako dodatek do zup np. barszczu, jako przekąska, na ciepło i na zimno. Znikają po upieczeniu bardzo szybko. Są zrobione w wersji wytrawnej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 898
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 898
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
REKLAMA
Pieczywo
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
turek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 700 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 250 g śmietany 18%
- Do smaku: sól
- Nadzienie:
- 400 g pieczarek
- 1 camembert
- 1 mozzarella
- 150 g szynki drobiowej
- ser gouda 3 plasterki
- 25 g masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Do smaku: sól, pieprz czarny mielony, tymianek
- Dodatkowo: 1 jajko, czarnuszka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta kruchego zagnieść i wstawić do zamrażalnika na 10 minut. Sporządzić nadzienie: Pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć, pokroić i rozetrzeć. Cebulę podsmażyć na maśle, a następnie czosnek z pieczarkami. Doprawić do smaku solą, tymiankiem i pieprzem czarnym mielonym. Camembert drobno pokroić razem z serem gouda. Mozzarellę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Całość wymieszać. Ciasto rozwałkować i pokroić na kształt pizzy.
2
Na środek każdego kawałka ciasta nakładać farsz i zawijać w rogaliki.
3
Rogaliki poukładać na blasze (wychodzi około 2,5 blaszki).
4
Jajko roztrzepać i posmarować rogaliki. Posypać z wierzchu czarnuszką. Rogaliki piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut ( zależy od piekarnika) na złoty kolor.
5
Rogaliki są gotowe. Smacznego:)!!!