Name: Eskalopki w panierce z orzechów włoskich z imbirowymi morelami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 30 dag cielęciny z udźca; 4 łyżki siekanych orzechów włoskich; 1 jajko; 1 łyżka mąki; 10 dag suszonych moreli; 1 mały kawałek swieżego imbiru; 50 ml białego wytrawnego wina; sól, pieprz; 1 łyżka masła; olej do smazenia

Morele pokroić w paski i zalać winem. Cielecinę pokroić na kotleciki, posolic, lekko oprószyć pieprzem. Panierować w kolejności: maka, jajko, siekane orzechy. Smażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Imbir pokroic na plasterki i uprażyć go na rozgrzanym maśle, dodać morele z winem, zagrzaćc. Usmażone mieso podawać na morelach.

Eskalopki w panierce z orzechów włoskich z imbirowymi morelami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Eskalopki w panierce z orzechów włoskich z imbirowymi morelami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy