Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Eskalopki w panierce z orzechów włoskich z imbirowymi morelami
16.04.2008
Odsłon:
3911
Pomysł na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11841
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 59
0
2
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 28
1
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11841
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 59
0
2
2
2
REKLAMA
Przekąski
Eskalopki w panierce z orzechów włoskich z imbirowymi morelami
smacznego
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 30 dag cielęciny z udźca
- 4 łyżki siekanych orzechów włoskich
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- 10 dag suszonych moreli
- 1 mały kawałek swieżego imbiru
- 50 ml białego wytrawnego wina
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła
- olej do smazenia
Sposób przygotowania:
1
Morele pokroić w paski i zalać winem. Cielecinę pokroić na kotleciki, posolic, lekko oprószyć pieprzem. Panierować w kolejności: maka, jajko, siekane orzechy. Smażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Imbir pokroic na plasterki i uprażyć go na rozgrzanym maśle, dodać morele z winem, zagrzaćc. Usmażone mieso podawać na morelach.