Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 103
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 187
Rolada z truskawkami to efektowne, lekkie i smakowite ciasto – idealne na sło...
Odsłon: 1543
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 8
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 208
Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...
Odsłon: 103
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 187
Rolada z truskawkami to efektowne, lekkie i smakowite ciasto – idealne na sło...
Odsłon: 1543
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 8
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 208
Składniki
Kalarepki obrałem , odciąłem wierzch , wydrążyłem. Obgotowałem 5 minut w osolonej wodzie. Na 3 łyżkach masła przesmażyłem posiekana cebulę , czosnek oraz startą marchewkę. Przełożyłem na talerz . Przesmażyłem na 3 łyżkach masła mięso , często mieszając .Dodałem podsmażone wcześniej jarzyny , doprawiłem solą , pieprzem i gałką. Farszem nadziałem kalarepki . Zapiekłem w naczyniu do zapiekania pod przykryciem , podlewając kalarepki małą ilością wody . Piekłem około ok. 30 minut w temp. 190 st. C. aż , kalarepka zmięknie. Odcięty i wydrążony miąższ kalarepki posiekałem , poddusiłem na pozostałym maśle. Wlałem śmietanę , dodałem posiekany koperek i dusiłem do miękkości . Sos doprawiłem solą , pieprzem i gałką. Polałem sosem upieczone kalarepki.