Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone jajka faszerowane w skorupkach będą hitem wielkanocnego śniadania. Są tak smaczne, że będziesz je robić nie tylko na święta. Z farszem można eksperymentować i dodawać to, co się ludzi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 123
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4150
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 167
3
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 123
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4150
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 167
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Faszerowane jajka smażone. Hit wielkanocnego śniadania
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 1 średnia cebula
- 30 dkg pieczarek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 kopiata łyżka majonezu
- 3 łyżki masła
- 1 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Nie obieraj. Gdy wystygną, przetnij je na pół - najlepiej ostrym nożem i jednym, pewnym ruchem. Łyżeczką wydrąż jajko - postaraj się oddzielić białko od żółtka.
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki posiekaj drobno, możesz je zblendować, jeśli lubisz gładką masę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, podsmaż cebulkę na złoto, dołóż pieczarki, posiekany szczypiorek, dodaj sól, pieprz i duś aż woda z pieczarek odparuje.
3
Do ciepłej masy pieczarkowej dodaj zblendowane lub starte na drobnych oczkach żółtka. Dorzuć posiekany koperek, pieprz, sól, majonez i dobrze wymieszaj. Masa powinna być lepiąca. Możesz dodać 2-3 zblendowane białka, ale najlepszy farsz jest z samych żółtek.
4
Faszeruj skorupki jaj, uważając, by ich nie rozgnieść. Uklep, by nie było dużej górki. Na talerzyk wysyp bułkę tartą i przełóż jajka farszem do dołu. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła i łyżkę oleju. Jajka farszem do dołu smaż do momentu aż bułka nabierze złotego koloru.
5
Uwaga! Jajka możesz przygotować dzień wcześniej, dobrze owinąć folia i zostawić w lodówce. Usmażysz je bezpośredni przed podaniem na stół. Faszerowane jajka smażone dobrze komponują się z sosem tatarskim lub koperkowym.