Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa. Zrobiłam z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Focaccię można jeść na ciepło, lub na zimno. Można ją zajadać z ulubionym sosem, oliwą z oliwek, lub pesto. Podałam z pesto z czosnku niedźwiedziego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52359
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52359
145
4
54
REKLAMA
Przekąski
Focaccia
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g. ciepłej wody
- 15 g. drożdży
- 1/3 łyżeczki cukru
- 350 g. mąki pszennej tortowej
- 1 płaska łyżeczka soli
- 20 g. oliwy z oliwek
Dodatkowo:
- pomidorki koktajlowe
- oliwki
Sposób przygotowania:
1
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać drożdże i cukier. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Ciasto przełożyć do czystej misy wysmarowanej oliwą. Wierzch ciasta też nasmarować oliwą. Misę nakryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 2 godziny.
2
Po tym czasie przełożyć ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozciągnąć na kształt blaszki, delikatnie nasmarować oliwą i ponownie nakryć ściereczką. Odstawić na godzinę do napuszenia. Po tym czasie w cieście zrobić palcami wgłębienia. Do środka powkładać połówki pomidorków i oliwki. Zostawić jeszcze na 30 minut.
3
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 25-30 minut.