Przekąski Przepis na:
Francuskie poduszkowce z marynowanymi rydzami
Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 2632
Dodano: 24.02.2018
Odsłon: 2023
Propozycja szybkiej przekąski na bazie ciasta francuskiego okraszonego marynowanymi rydzami, oliwkami zielonymi, suszonymi pomidorami i plasterkami cienkiej parówki w wędzonej skórce. Całość posypana utartym serem Gouda i zapieczona.
Równie szybko, jak się ją przygotowuje, znika z talerzy. Doskonała z dodatkiem sosu BBQ lub udekorowana zielonymi listkami rukoli.
Składniki
- 1 płat świeżego ciasta francuskiego
- 1 jajko (M)
- 2 parówki w wędzonej skórce dobrej jakości
- 6 suszonych pomidorów
- 8 marynowanych rydzów
- 16 oliwek zielonych nadziewanych papryką
- 1 garść tartego na drobnych oczkach sera Gouda
- 1/3 garści ziaren łuskanego słonecznika
- 1 garść rukoli - opcjonalnie
- sos BBQ lub keczup pikantny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto rozwinąć, podzielić wzdłuż na pół i w poprzek na cztery części, posmarować roztrzepanym jajkiem. Pomidory osączyć z zalewy, osuszyć delikatnie z nadmiaru oliwy ręcznikiem papierowym, pokroić na około centymetrowe paseczki. Parówki pokroić na plasterki.
Oliwki przekroić na pół.
Na każdym z ośmiu kwadratów na środku położyć osączonego z octu rydza (blaszkami do góry), po dwa lub trzy kawałki pomidora, połówki oliwek, plasterki parówek.
-
Całość posypać słonecznikiem i serem. Piec 15 - 18 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Serwować od razu, choć po przestudzeniu są równie pyszne.
6830 odsłon
18
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 24 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne przekąski, mniami. Takie, to mogą nawet obiad zastąpić :)Ja to wszystko jeszcze bym czymś ostrym posypał, choć hot ketchup jest w przepisie ;)
No i na dodatek ręcznie robione :D Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz