Przekąski Przepis na:
Frytki warzywne z czosnkowym sosem
Przepis dnia 2019-05-15
Przepisów i artykułów: 218 Ocena: 2531
Dodano: 30.04.2019
Odsłon: 3646
Pieczone frytki warzywne z marchewki, pietruszki i selera z czosnkowym sosem z dodatkiem pasty tahini i papryczki. Zdrowe i pyszne połączenie smaków.
Składniki
- warzywa korzeniowe (marchwewki. pietruszki ,seler, pasternak) ok 2-3 kg
- kilka łyżek oliwy
- Pieprz, sól
- ok 1-2 łyżki kaszki kukurydzianej
- SOS
- 3 łyżki pasty tahini
- 6 łyżek wody
- łyżka soku z cytryny
- ząbek czosnku
- sól do smaku
- do posypania: kolendra lub szczypiorek, chilli
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrać warzywa i pokroić w słupki.
Zalać warzywa oliwą, wymieszać, posypać kaszką kukurydzianą i zamieszać ponownie, żeby warzywa się obtoczyły kaszką.
Wyłożyć na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni i piec ok 30-40 minut, mieszając co jakiś czas.
Składniki sosy umieścić w blenderze ( oprócz ziół) i zblendować na gładki sos.
Upieczone warzywa polać sosem, posypać kolendrą i chilli.
895 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 15 majaZgłoś do usunięcia
Super mniam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 majaZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 kwietniaZgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne frytki:)1 Kto głosował? | Odpowiedz