Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowanie dla dzieci, wiadomo, nie zawsze bywa łatwe. Mamy mają czasem wielki problem co tu ugotować małemu niejadkowi tak, by był syty a posiłek był pełnowartościowy, pyszny i na dodatek ładnie wyglądał. My mamy na to sposób – pieczone frytki, bo kto nie lubi frytek, no kto? Ale, ale ziemniaki zwyklaki zastępujemy batatami a niezdrowy kechup pysznym dipem z pieczonej (razem z frytkami) papryki oraz awokado – to dziecinnie proste! A także zdrowe i pożywne danie dla mamy i smyka, bez zmartwień, wyrzutów sumienia czy grymasów ????
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 438
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 438
3
REKLAMA
Przekąski
Frytki z batatów z sezamem i dipem z awokado oraz papryki
Opietruszka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 bataty
- 2 garści sezamu
- 2 łyżki oliwy
- szczypta wędzonej słodkiej papryki
- 1 czerwona papryka
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżka oliwy
- szczypta wędzonej słodkiej papryki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- sok z 1/4 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj: płaską blaszkę do pieczenia, arkusz papieru do pieczenia, niedużą miskę, płaski talerz, malakser lub blender, ostry nóż.
2
Włącz piekarnik na 180 stopni Celsjusza. Połóż papier na płaskiej blaszce. Umyj bataty i obierz je.
3
Pokrój bataty na frytki o grubości około 1 cm, długości około 5-6 cm. Skrop je oliwą i posyp papryką wędzoną. Wymieszaj.
4
Na płaski talerz wysyp ziarna sezamu. Panieruj w nim frytki i układaj dość luźno na blasze.
5
Umyj paprykę i wyjmij z niej gniazdo nasienne, pokrój na 4 części. Połóż paprykę obok frytek, natrzyj oliwą. Piecz frytki oraz paprykę w 180 stopniach Celsjusza przez około 20-25 minut, do miękkości warzyw.
6
W tym czasie przygotuj dip. Przed wyjęciem frytek z piekarnika przekrój na pół awokado. Wyjmij pestkę i przełóż miąższ do blendera lub malaksera. Awokado skrop natychmiast sokiem z cytryny – to zapobiegnie ciemnieniu owocu.
7
Wyjmij gotowe frytki i przełóż je na talerz. Ściągnij skórkę z upieczonej papryki i dodaj jej miąższ do awokado, dodaj przyprawy i zmiksuj na gładki dip. Przełóż dip do miseczki, możesz dodatkowo posypać go wędzoną papryką. Gotowe!