Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowanie dla dzieci, wiadomo, nie zawsze bywa łatwe. Mamy mają czasem wielki problem co tu ugotować małemu niejadkowi tak, by był syty a posiłek był pełnowartościowy, pyszny i na dodatek ładnie wyglądał. My mamy na to sposób – pieczone frytki, bo kto nie lubi frytek, no kto? Ale, ale ziemniaki zwyklaki zastępujemy batatami a niezdrowy kechup pysznym dipem z pieczonej (razem z frytkami) papryki oraz awokado – to dziecinnie proste! A także zdrowe i pożywne danie dla mamy i smyka, bez zmartwień, wyrzutów sumienia czy grymasów ????
Pudding toffi to deser, który zachwyci każdego miłośnika karmelowego smaku. W...
Odsłon: 60
Proste , smaczne danie. Polecam
Odsłon: 399
Każdy chyba słyszał o tym że w niedziele rosół , a w poniedziałek pomidorówka...
Odsłon: 156
Pudding toffi to deser, który zachwyci każdego miłośnika karmelowego smaku. W...
Odsłon: 60
Proste , smaczne danie. Polecam
Odsłon: 399
Każdy chyba słyszał o tym że w niedziele rosół , a w poniedziałek pomidorówka...
Odsłon: 156
Składniki
Przygotuj: płaską blaszkę do pieczenia, arkusz papieru do pieczenia, niedużą miskę, płaski talerz, malakser lub blender, ostry nóż.
Włącz piekarnik na 180 stopni Celsjusza. Połóż papier na płaskiej blaszce. Umyj bataty i obierz je.
Pokrój bataty na frytki o grubości około 1 cm, długości około 5-6 cm. Skrop je oliwą i posyp papryką wędzoną. Wymieszaj.
Na płaski talerz wysyp ziarna sezamu. Panieruj w nim frytki i układaj dość luźno na blasze.
Umyj paprykę i wyjmij z niej gniazdo nasienne, pokrój na 4 części. Połóż paprykę obok frytek, natrzyj oliwą. Piecz frytki oraz paprykę w 180 stopniach Celsjusza przez około 20-25 minut, do miękkości warzyw.
W tym czasie przygotuj dip. Przed wyjęciem frytek z piekarnika przekrój na pół awokado. Wyjmij pestkę i przełóż miąższ do blendera lub malaksera. Awokado skrop natychmiast sokiem z cytryny – to zapobiegnie ciemnieniu owocu.
Wyjmij gotowe frytki i przełóż je na talerz. Ściągnij skórkę z upieczonej papryki i dodaj jej miąższ do awokado, dodaj przyprawy i zmiksuj na gładki dip. Przełóż dip do miseczki, możesz dodatkowo posypać go wędzoną papryką. Gotowe!