Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galaretka z indyka świetnie smakuje na kolację lub jako przystawka na imprezę czy przyjęcie, doskonale smakuje z kilkoma kroplami octu lub soku z cytryny.
Próbowaliście kiedyś palonej białej czekolady? Jeśli nie, to koniecznie music...
Odsłon: 23
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 93
Polecam.
Odsłon: 113
Polecam.
Odsłon: 146
Próbowaliście kiedyś palonej białej czekolady? Jeśli nie, to koniecznie music...
Odsłon: 23
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 93
Polecam.
Odsłon: 113
Polecam.
Odsłon: 146
Składniki
Mięso opłucz, włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Następnie zbierz szumowiny i gotuj na małym ogniu pół godziny.
Dodaj marchewki, pietruszkę, selera, czosnek oraz opaloną cebulę, następnie pieprz, ziele, liście laurowe, dopraw do smaku solą i pieprzem i gotuj do miękkości mięsa i warzyw.
Mięso i warzywa wyjmij i zostaw do wystygnięcia. Rosół z indyka przecedź przez sito, zagotuj i dodaj namoczoną żelatynę według przepisu na opakowaniu i odpowiadającą objętości rosołu. Mięso obierz od kości i pokrój na mniejsze kawałki. Na dno salaterek pokrój marchewkę, włóż kawałki mięsa i zalej rosołem z żelatyną. Odstaw do wystygnięcia i stężenia. Podaj z odrobiną octu lub soku z cytryny. Polecam.