Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galaretka z indyka świetnie smakuje na kolację lub jako przystawka na imprezę czy przyjęcie, doskonale smakuje z kilkoma kroplami octu lub soku z cytryny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 109
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 162
1
2
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 95
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 109
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 162
1
2
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 95
1
REKLAMA
Przekąski
Galaretka z indyka czyli indycze zimne nóżki
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- Udziec z indyka
- Skrzydło z indyka
- Golonka z indyka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- Cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- Sól i pieprz do smaku
- Żelatyna
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Następnie zbierz szumowiny i gotuj na małym ogniu pół godziny.
2
Dodaj marchewki, pietruszkę, selera, czosnek oraz opaloną cebulę, następnie pieprz, ziele, liście laurowe, dopraw do smaku solą i pieprzem i gotuj do miękkości mięsa i warzyw.
3
Mięso i warzywa wyjmij i zostaw do wystygnięcia. Rosół z indyka przecedź przez sito, zagotuj i dodaj namoczoną żelatynę według przepisu na opakowaniu i odpowiadającą objętości rosołu. Mięso obierz od kości i pokrój na mniejsze kawałki. Na dno salaterek pokrój marchewkę, włóż kawałki mięsa i zalej rosołem z żelatyną. Odstaw do wystygnięcia i stężenia. Podaj z odrobiną octu lub soku z cytryny. Polecam.