Smaker
Ankieta - książka kucharska

Galaretka z kurczaka

01.01.2023 Odsłon: 35790
5.0 (73 oceny)
>60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne i lekka galaretka z kurczaka, idealna przekąska na imprezę lub inne okazje i przyjęcia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1937

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1631

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21155

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2594

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2865

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 686

30 min
5
Przekąski
Galaretka z kurczaka
Autor:
iwona2305
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 seler
  • Sól pieprz do smaku
  • Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 3 ząbki czosnku
  • Żelatyna
  • Pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Udka opłukaj, włóż do garnka zalej wodą i zagotuj zbierz szumowiny, dodaj warzywa, przyprawy, gotuj do miękkości mięsa. Wystudź.

2

Mięso wyjmij , usuń skórki i kości i pokrój. Wywar odcedź. Żelatynę przygotuj według przepisu na opakowaniu dodaj do wywaru.

3

Na dnie w salaterce ułóż pokrojoną marchewkę, mięso z kurczaka i zalej wywarem. Zostaw do wystygnięcia i stężenia. Galaretkę przechowuj w lodówce.