Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcecie na święta zaskoczyć waszych najbliższych? Ten przepis z pewnością wam się przyda.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Gołąbki z grzybami i kaszą jaglaną
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duża kapusta włoska
- 100 g grzybów suszonych
- 200 g kaszy jaglanej
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 jajko
- 2 cebule
- 1 pęczek koperku
- olej
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moczymy w mleku przez 30 min. Płuczemy, osączamy i zalewamy zimną wodą. Gotujemy do ich miękkości, odławiamy, wody z gotowania nie wylewamy. Z kapusty wykrawamy głąb, sparzamy we wrzątku (co jakiś czas zdejmujemy liście), liście osuszamy, wycinamy zgrubiałą część. Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu, Grzyby siekamy, wbijamy jajko, dodajemy posiekane jajko, kaszę, posiekaną cebulę i koperek, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na liście kapusty, zawijamy gołąbki. Dno brytfanki smarujemy olejem, wykładamy pozostałymi liśćmi kapusty, na nich układamy gołąbki, zalewamy wywarem z grzybów. Całość pieczemy pod przykryciem przez 45 min w temperaturze 200°C. Podajemy z zeszkloną na maśle cebulą.