Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na spotkanie ze znajomymi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (28)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (28)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Hummus w czterech smakach
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Cieciorka konserwowa słoik
- tahina łyżka
- olej rzepakowy
- Czosnek 2 ząbki
- Cytryna
- Sól
- Dodatki: chili, sezam, oliwa z oliwek, pomidory suszone
Sposób przygotowania:
1
Cieciorkę przełożyłam do pojemnika do malaksowania i ją zmalaksowałam na gładko. Z własna ugotowaną cieciorką pasta nie wychodzi taka gładka. Do masy dodałam sok z cytryny, sól, przeciśnięty czosnek i pastę tahini. Masę malaksowałam i dolewałam stopniowo olej, aż masa była kremowa. Dodałam tez wody z cieciorki, żeby hummus nie był za gęsty. Jedną porcje humussu wymieszałam z całymi ziarnami podprażonego sezamu.
2
Drugą porcje humusu wymieszałam dodatkowo z zalewa z suszonych pomidorów i dodatkowo dołożyłam do niej suszone pomidory.
3
Trzecią porcję polałam oliwą z oliwek. A czwartą posypałam chili.
4
Smacznego :)