Name: Hummus w czterech smakach
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: Cieciorka konserwowa słoik; tahina łyżka; olej rzepakowy; Czosnek 2 ząbki; Cytryna; Sól; Dodatki: chili, sezam, oliwa z oliwek, pomidory suszone

Cieciorkę przełożyłam do pojemnika do malaksowania i ją zmalaksowałam na gładko. Z własna ugotowaną cieciorką pasta nie wychodzi taka gładka. Do masy dodałam sok z cytryny, sól, przeciśnięty czosnek i pastę tahini. Masę malaksowałam i dolewałam stopniowo olej, aż masa była kremowa. Dodałam tez wody z cieciorki, żeby hummus nie był za gęsty. Jedną porcje humussu wymieszałam z całymi ziarnami podprażonego sezamu.

Hummus w czterech smakach

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Sałatka z kukurydzą.

Deserek z serkiem wiejskim.

Ostatnio komentowane przepisy

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Sałatka z kukurydzą.

Deserek z serkiem wiejskim.

Hummus w czterech smakach

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy