Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i wyjątkowo smaczny hummus z gotowanej fasoli doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek, wrapów lub innych dań obiadowych. To spolszczona wariacja na temat tradycyjnej, bliskowschodniej pasty, którą przygotowuje się z ciecierzycy. W tym przepisie proponujemy wykorzystanie obgotowanej fasoli z puszki, jeśli jednak masz nieco więcej czasu, możesz sięgnąć po suchą fasolę, która wymaga ugotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Hummus z gotowanej fasoli
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g białej fasoli z puszki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki tahini
- 2 ząbki czosnku
- mała cebula
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- pół łyżeczki cząbru
- oliwa z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie podsmaż na niej pokrojony w plasterki czosnek oraz pokrojoną w piórka cebulę.
2
Dodaj pokrojone pomidory z puszki, zioła, przecier pomidorowy oraz fasolę. Całość gotuj przez około 10-15 minut, tak aby powstał gęsty sos. Odstaw do przestygnięcia
3
Przestudzoną fasolkę w sosie pomidorowym przełóż do blendera kielichowego, a następnie dodaj do niej tahini, nieco oliwy z oliwek i sok z cytryny. Całość zblenduj na gładką, puszystą masę.
4
Hummus z gotowanej fasoli podawaj jako samodzielną przekąskę lub dodatek do kanapek i wrapów.