Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ile zrobisz, tyle zniknie ze stołu. Zawsze robią furorę na imprezach
03.11.2021
Odsłon:
44290
Goście zapowiedzieli się z wizytą, a Ty nie wiesz czym ich poczęstować? Przygotuj te minipizzerinki, które zawsze stają się przebojem na wszystkich przyjęciach. Pamiętaj, że ich smak możesz dostosować do własnych upodobań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
REKLAMA
Przekąski
Ile zrobisz, tyle zniknie ze stołu. Zawsze robią furorę na imprezach
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 40 g świeżych drożdży
- Szklanka wody
- 5 łyżek oliwy
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki bazylii
- ¾ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- Dodatki:
- 2 czerwone papryki
- 4 garście pieczarek
- Koncentrat pomidorowy dobrej jakości
- Tarty ser żółty (ulubiony) - ilość wedle uznania
- Wędlina (opcjonalnie)
- Ser pleśniowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto wyrób ręcznie albo mikserem w trybie do wyrabiania ciasta drożdżowego. Ciasto musi być sprężyste. Jeżeli będzie zbyt lepkie lub zbyt suche, to dodawaj mniej/więcej wody/mąki. Po wyrobieniu odstaw do wyrośnięcia w misce pod przykryciem na minimum godzinę.
2
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8 części i z każdej z nich uformuj mały, płaski placek. Ułóż pizzerinki na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Odstaw znowu w ciepłe miejsce tym razem na pół godziny.
3
Gdy bułeczki jeszcze wyrosną, posmaruj każdą z nich cienką warstwą koncentratu pomidorowego i wyłóż pozostałe składniki: papryki w formie słupków, a pieczarki plastrów (nie ma potrzeby wcześniej podsmażać grzybów). Piecz 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.