Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta imprezowa pizza to idealna propozycja dla miłośników sera, bo występuje w niej kilka rodzajów. Smak słony fety łączy się z delikatną mozarellą, suszona bazylia dodaje aromatycznego akcentu, a to jeszcze nie koniec dodatków. Co ciekawe, imprezowa pizza także świetnie wygląda ze względu na biały śmietanowy spód.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27308
38
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27308
38
REKLAMA
Przekąski
Imprezowa pizza
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na ciasto:
- 500 g mąki (najlepiej typu 00 albo 500)
- 250 ml wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
Dodatki:
- 200 g śmietany kwaśnej 18%
- 1 cebula biała
- ser feta
- 1 kulka mozarelli
- 150 g sera cheddar (albo inny żółty)
- opcjonalnie 150 g sera pleśniowego
- natka pietruszki suszona
- bazylia suszona
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj najpierw zaczyn. Wodę podgrzej, aby była ciepła (ale nie gorąca), wsyp łyżeczkę cukru, sól i 2 łyżki mąki, które odejmiesz z pozostałych składników. Pokrusz drożdże i całość połącz. Odstaw, aby zaczyn podwoił swoją objętość.
2
Wsyp mąkę do dużej miski. Wlej zaczyn. Zacznij wyrabiać ciasto, a na koniec dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Całość powinna zrobić się miękka i elastyczna. Uformuj kulę, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę. Powinno powiększyć swoją objętość.
3
Po tym czasie wyrób ciasto i uformuj z niego okrągły duży placek. Grubość zależy tylko od ciebie, pamiętaj tylko, że w piekarniku jeszcze urośnie.
4
Teraz wymieszaj śmietanę z natką pietruszki suszoną, solą i pieprzem. Wysmaruj taką mieszanką spód ciasta.
5
Ser feta pokrój w kostkę. Kulkę mozarelli posiekaj na plastry, a ser cheddar zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Cebulę drobno pokrój w piórka. Rozłóż równomiernie wszystkie składniki na pizzy. Ciasto powinno być odłożone na około 10 minut, aby jeszcze wyrosło.
6
Rozgrzej piekarnik do 230-250 stopni Celsjusza. Włóż pizzę i piecz około 12-15 minut aż się zarumieni z zewnątrz.
7
Po wyciągnięciu udekoruj pizzę bazylią suszoną.