Smaker
Sezon na cukinię

Jaja w sosie gribiche

08.08.2016 Odsłon: 1036
5.0 (2 oceny)
Jaja w sosie gribiche
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Gribiche jest to francuski, zimny sos majonezowy, przyrządzany na bazie świeżego majonezu z dodatkiem korniszonów, kaparów, cebuli i szczypiorku. Podaje się go do zimnych zakąsek jarzynowych, szparagów, jaj na twardo oraz zimnych ryb

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Naleśniki

Przekąski Naleśniki

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 17

60 min
1
Jajka w sosie koperkowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...

Odsłon: 39

60 min
2
Szybka , łatwa sałatka
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Szybka , łatwa sałatka

Sałatki Szybka , łatwa sałatka

Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...

Odsłon: 22

15 min
0
Szyszki z kajmaku
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Szyszki z kajmaku

Desery Szyszki z kajmaku

Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...

Odsłon: 26

60 min
1
Panna Cotta jeżynowa
maddalena
maddalena
Desery

Panna Cotta jeżynowa

Desery Panna Cotta jeżynowa

Smaczny deserek jeżynowy. Polecam.

Odsłon: 146

>60 min
3
Kotlet schabowy kebabowy
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlet schabowy kebabowy

Dania główne Kotlet schabowy kebabowy

Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...

Odsłon: 1920

>60 min
5
Przekąski
Jaja w sosie gribiche
Jaja w sosie gribiche
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Jajo kurze 3 szt
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Ocet 5 łyżek
  • olej 10 łyżek
  • Jajo kurze 2 szt
  • korniszony 4 szt
  • Kapary 1 łyżka
  • Szczypiorek 1 pęczek
  • sól 1/2 łyżki
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Wymieszać widelcem musztardę z surowym żółtkiem, solą , pieprzem, olejem i octem. Następnie dodać pokrojone drobno korniszony, jajo na twardo, kapary i posiekany szczypiorek. Sos ten można również przygotować na bazie majonezu. Udekorować ugotowane i pokrojone wcześniej jajka, a pozostały sos użyć do zimnych zakąsek.