Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w innym wydaniu, super pyszna przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2887
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2887
5
62
REKLAMA
Przekąski
Jaja zapiekane w sosie chrzanowym.
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Jajo kurze 6 szt.
- Natka pietruszki
- Składniki na sos:
- chrzan 10 dag
- tłuszcz 2 łyzki
- mąka 2,5 łyżki
- kwaśna śmietana 1 szklanka
- rosół 1/2 szklanki (może być z kostki)
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- sól do smaku
- cukier do smaku
- ocet do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu chrzanowego: Mąkę przysmażyć na tłuszczu, rozprowadzić rosołem i zagotować. Chrzan umyć, obrać, zetrzeć i wraz ze śmietaną dodać do zasmażki. Następnie przyprawić do smaku octem i przyprawami, dodać rozmącone żółtko, dokładnie wymieszać. Wykonanie sałatki: Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na połówki i ćwiartki, rozłożyć do ozdobnych miseczek żaroodpornych lub do jednego naczynia i polać sosem. Zapiec w gorącym piekarniku. Po upieczeniu ozdobić natką pietruszki i podawać na zimno lub na ciepło.