Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Takie jajka są pyszne , skorupa panierki krucha i smaczna. Polecam na święta wielkanocne i nie tylko.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia do głębokiego smażenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102916
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1998
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5860
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5857
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102916
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1998
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5860
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5857
6
REKLAMA
Przekąski
Jajka na twardo w panierce
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- jajka 5 szt. + 2 do panierowania
- mąka pszenna 50 g,
- bułka tarta do panierowania,
- kucharek duża szczypta,
- sól do smaku,
- zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki,
- świeża szałwia, tymianek, rozmaryn,
- olej do smażenia najlepiej ryżowy,
Sposób przygotowania:
1
Jajka wbij do miseczki rozbełtaj dodaj szczyptę soli i szczyptę przyprawy kucharek. Umyte, osuszone i pokrojone drobniutko zioła wymieszaj z tartą bułką. Mąkę wsyp do osobnej miseczki. Pozostałe jajka ugotuj w osolonej wodzie, gotuj 7 minut od chwili zagotowania. Po wyjęciu jajka dokładnie przepłucz zimną wodą, by przerwać proces gotowania i ułatwić sobie obieranie ze skorupki. Po obraniu jajka obtocz w mące w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej z ziołami. Na głębokiej patelni rozgrzej olej włóż do niego panierowane jajka, podsmaż kilka minut i wyjmij je, osusz na papierowym ręczniczku. W razie potrzeby dopraw do smaku solą.