Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka nadziewane pieczarkami to klasyk, który od lat gości na wielkanocnym stole w naszym domu. Aromatyczne, kremowe i niezwykle proste w przygotowaniu, stanowią idealną przekąskę na świąteczne spotkania w gronie najbliższych. To świetna propozycja zarówno na uroczyste śniadanie, jak i jako elegancka przystawka przez cały świąteczny dzień.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 149
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 173
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2657
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1087
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 149
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 173
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2657
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1087
Składniki
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na połówki wzdłuż. Wydrążamy żółtka, przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem na „żwirek”, czyli niezbyt drobno.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażymy do zeszklenia. Pieczarki również drobno kroimy i dorzucamy do zeszklonej cebuli. Przyprawiamy całość pieprzem i solą. Smażymy około15 minut. Do lekko przestudzonych pieczarek dodajemy pietruszkę i łączymy je z żółtkami. Nakładamy farsz do białek. Na każde jajko dajemy szczyptę posiekanej pietruszki. Majonez przekładamy na środek półmiska z faszerowanymi jajkami.
Jajka z farszem pieczarkowym gotowe!