Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie jajeczka mogą zagościć na wielkanocnym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 482
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 229
1
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidoro...
Odsłon: 358
2
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 482
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 229
1
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidoro...
Odsłon: 358
2
7
4
REKLAMA
Przekąski
Jajka panierowane i faszerowane mięsem z pieczarkami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- ok 80 g pieczarek
- cebula
- olej rzepakowy do smażenia
- upieczone udko z kaczki ( może być kurczak )
- szczypta kolorowego czosnku
- szczypta słodkiej papryki
- pieprz czarny świeżo mielony
- łyżka majonezu
- sól do smaku
- mąka pszenna
- bułka tarta
- jajko
- olej rzepakowy do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotować na twardo. Obrać, pokroić na połówki. Wyjąć żółtka i przełożyć je do kielicha blendera. Zeszklić na oleju rzepakowym drobno pokrojoną cebulkę. Do cebulki dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć kilka minut na mały ogniu. Pieczarki z cebulą przełożyć do kielicha blendera. Dodać jeszcze mięso obrane z udka kaczki. Przy pomocy blendera rozdrobnić żółtka, pieczarki i mięso. Dodać jeszcze do smaku sól, szczyptę słodkiej czerwonej papryki, szczyptę kolorowego czosnku, pieprz czarny świeżo mielony, łyżkę majonezu. Wymieszać i przełożyć do rękawa cukierniczego. Kolejno białka obtaczać w mące, następnie w rozbełtanym jajku i w bułce tartej. Smażyć na głębokim oleju do uzyskania złotego koloru. Odkładać na papierowy ręcznik. Przestudzone białka napełniać przygotowanym farszem. Udekorować wg uznania. Gotowe. Smacznego.