Przekąski Przepis na:
Jajka w galarecie
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 31.03.2009
Odsłon: 22373
Jajka w galaretce będą pięknie wyglądać na Wielkanocnym stole.
Składniki
- jajka ugotowane na twardo, 2
- bulion drobiowy, 1 szklanka
- białko, 1
- żelatyna, 1 lyżka
- ugotowane mięso z kurczaka, 10 dag
- groszek konserwowy, 5 dag
- ugotowane główki szparagowe, 5 dag
- Natka pietruszki
- sok z cytryny
- liście sałaty
- plasterki cytryny i limetki do dekoracji
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żelatynę zalać zimnym bulionem, kiedy spęcznieje podgrzewać mieszając, aż się rozpuści. Ostudzić.
-
Małe filiżanki nasmarować od wewnątrz tłuszczem. Na spód każdej wlać odrobinę galarety. Zastudzić. Na tym ułożyć listek natki i plaster jajka. Dodać groszek wymieszany z drobno pokrojonym mięsem. W to wetknąć resztę jajek pokrojonych na ćwiartki. Zalać żelatyną, zastudzić.
-
Przed podaniem filiżanki z galaretą na moment zanurzać w gorącej wodzie. Zawartość wyjmować na półmisek wyłożony sałatą, udekorować plasterkami cytryny i limetki.
8354 odsłon
39
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anonymous.270181 12 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Przepis bałaganiarski.Czy osoby komentujące piejące z zachwytu nie zauważyły że główki szparagów są tylko w spisie produktów .Natomiast co z nimi zrobić cicho sza.Pewnie to na deser. Smacznego0 Kto głosował? | Odpowiedz
junisa3 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Z tymi szparagami to dobry pomysl, na pewno wykorzystam:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 26 października 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam szparagi,kurczaka i wszelakie galarety...Przepis jak dla mnie trafiony w 10.Na pewno wypróbuję.10 Kto głosował? | Odpowiedz