Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby wykonać barwne pisanki, można ugotować jajka w łupinach cebuli, liściach modrej kapusty lub z kawałkami buraka. W tym roku na wielkanocnym stole rumienią się nie tylko pisanki. Przedstawiamy wam fantastyczny sposób na faszerowane jajka, którym burak użyczył oszałamiającego koloru. Takie jajka możesz podać z koperkowym lub tatarskim sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31198
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 378
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1463
6
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31198
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 378
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1463
6
0
REKLAMA
Przekąski
Jajka w wiosennym sosie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 dużych jajek
- 250 ml octu jabłkowego
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
- 1 czerwony burak
- 1 łyżeczka musztardy Dijon (lub innej)
- ½ łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżka majonezu
- 3 marynowane pieczarki
- 3-4 marynowane cebulki
- posiekany koperek, szczypiorek i czerwony pieprz do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W osolonej wodzie ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Następnie przygotuj zalewę. Do garnka wlej ocet, cukier, wsyp ziarna pieprzu, sól i włóż pokrojonego w kawałki buraka. Zagotuj zalewę, ostudź, a następnie włóż ugotowane jajka do środka i wstaw garnek do lodówki na co najmniej 3 godziny lub całą noc. Od czasu do czasu pomieszaj.
2
Następnie wyjmij jajka z zalewy i przekrój na pół. Odłóż białka na bok i delikatnie wyjmij żółtka za pomocą łyżki. Umieść żółtka w misce i rozgnieć widelcem, dodaj drobno posiekane pieczarki i cebulki (możesz też zetrzeć je na tarce jarzynowej), dodaj majonez, musztardę i curry. Dodatkowo możesz doprawić solą i pieprzem, choć nadzienie powinno być wystarczająco pikantne. Dokładnie wymieszaj farsz i za pomocą łyżeczki napełniaj nim połówki jajek. Przekąskę udekoruj posiekanym szczypiorkiem, koperkiem i ziarnami czerwonego pieprzu. Podawaj z ulubionym sosem na zimno.