Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, szybki i prosty w wykonaniu kalafior w cieście, o chrupiącej panierce. Kalafior jako samodzielne danie albo smaczna przekąska. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
głębsza patelnia, miska, trzepaczka, ręcznik papierowy, nóż, garnek, sitko,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
REKLAMA
Przekąski
Kalafior w cieście
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kalafior 1 szt,
- ciasto;
- mąka pszenna 5 - 6 łyżek,
- jajka 2,
- mleko 4 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- curry duża szczypta,
- olej do głębszego smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora obrać z liści, podzielić na różyczki i włożyć do wrzącej ,osolonej wody, gotować około 10 minut. Odcedzić na sitku i ostudzić. Przygotować ciasto. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Mąkę przesiać do miski , dodać jajka , mleko , sól , pieprz oraz curry wymieszać trzepaczką na jednolita gładką masę aż składniki się połączą. Wystudzone różyczki kalafiora zanurzać w cieście i wkładać do mocno rozgrzany olej. Smażyć z każdej strony na złoty , rumiany kolor. Odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Smacznego.
2
Kalafior zanurzany w cieście.
3
Kalafior gotowy do podania.