Smaker

Kalmary w cieście piwnym

16.01.2016 Odsłon: 5987
5.0 (12 oceny)
Kalmary w cieście piwnym
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Zamiast chipsów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort Esterhazy migdałowo-rumowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Esterhazy migdałowo-rumowy

Ciasta Tort Esterhazy migdałowo-rumowy

Nasz popisowy tort świąteczny. Tort jest znakomity -migdałowy z kremem budyni...

Odsłon: 8070

60 min
20
Makaron z boczkiem i szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z boczkiem i szpinakiem

Dania główne Makaron z boczkiem i szpinakiem

Makaron z boczkiem i szpinakiem to znakomite połączenie. Danie jest sycące i...

Odsłon: 573

30 min
2
Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)
Martuś29
Martuś29
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)

„Wilgotne, puszyste ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką. Robione ręcznie...

Odsłon: 522

15 min
4
Ciasto Galaretkowiec
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto Galaretkowiec

Ciasta Ciasto Galaretkowiec

Przepyszne ciasto lekkie i orzeźwiające. Idealne na lato. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 451

>60 min
2
Sernik na zimno z musem truskawkowym
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Ciasta Sernik na zimno z musem truskawkowym

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, zwieńczony warstwą delik...

Odsłon: 347

60 min
4
Ciasto z kremem orzechowym
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem orzechowym

Ciasta Ciasto z kremem orzechowym

To ciasto z kremem orzechowym to prawdziwa uczta dla miłośników orzechów! Zna...

Odsłon: 3944

60 min
8
Przekąski
Kalmary w cieście piwnym
Kalmary w cieście piwnym
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mrożonych sparzonych kalmarów
  • 150 g mąki
  • szklanka jasnego piwa
  • białka z 2 jaj
  • olej do głebokiego smażenia
  • łyżka oliwy z oliwek
  • cytryna
  • koperek
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wymieszałem przesiana mąkę z piwem, łyżką oliwy, solą i szczyptą pieprzu. Odstawiłem ciasto na 30 minut. Mrożone kalmary rozmroziłem, opłukałem, osuszyłem. Skropiłem sokiem z cytryny. Przed smażeniem kalmarów ubiłem pianę z białek, dodałem do ciasta i delikatnie wymieszałem. Pierścienie kalmarów zanurzałem w przygotowanym cieście, wkładałem na gorący olej i smażyłem na złoty kolor z obu stron. Osączyłem na papierowym ręczniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu. Posypałem koperkiem. Podałem z dipem czosnkowym i cząstkami cytryny.