Przekąski Przepis na:
Kapusta zimowa na boczku wedzonym :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1726
Dodano: 20.01.2010
Odsłon: 8381
Smaczna kapustka - dodatek do obiadu albo danie glowne.
Składniki
- biala kapusta (ok. 1 kg)
- 30 dag chudego boczku wedzonego
- 1 spora cebula
- puszka pomidorow pelati pokrojoych w kostke
- 2 male posiekane zabki czosnku
- pieprz czarny
- olej slonecznikowy, odrobina oleju lnianego
- odrobina cukru, soli
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek pokroic w drobna kostke, wrzucic na duza patelnie lub do rondla, wysmazyc na skwarki. Wrzucic na to cebule i czosnek, zeszklic. Dodac poszatkowana kapuste, podlac woda lub bulionem warzywnym (lepiej!), przykryc i poddusic, az kapustka zmieknie. Potem dodac pomidory, poddusic jeszcze ok. 10 minut. Doprawic przyprawami. Kapusta powinna byc kwasno-slodka.
-
Smacznego! 20.01.2010
8168 odsłon
35
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Taka kapusta to niebo w gębie.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dzis dodalam jeszcze Lyzke konfitury ze sliwek wegierek + 4 sliwki wedzone + sporo ostrej papryki :) Wyszlo jeszcze pyszniejsze :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
conles 01 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo dobra kapustka.gratuluje przepisu4 Kto głosował? | Odpowiedz
conles 01 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo dobra kapustka .Super przepis4 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 22 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
To przepis akurat dla mnie ,lubie kapuste w każdej postaci.3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
No właśnie chodziło mi o to, czy olej lniany ma wpływ na smak tej potrawy. Dzięki i pozdrawiam.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Irma, jasne, ze moze byc. Dodalam lnianego, bo mam buteleczke jeszcze od wigilijnej kapusty ;) Ale warto uzyc oleju lnianego, bo nadaje kapuscie - czy to kwaszonej, czy slodkiej - specyficznego smaczku :)Pozdrawiam zzzimmmowooo ale cieplo :)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Lubie taki "bigosik", tylko czy może być bez oleju lnianego?4 Kto głosował? | Odpowiedz
klaudyna1957 20 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszna.4 Kto głosował? | Odpowiedz
shira211 20 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam wszystko z kapusta białą, do ulubionych.4 Kto głosował? | Odpowiedz