Smaker
Karnawał

Karnawałowa przekąska z pieczarek

15.01.2026 Odsłon: 562
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Karnawał to czas pożywnych przekąsek. W czasie imprezy mało komu chce się siadać do stołu – najłatwiej sięgnąć po koreczek czy małą kanapkę, która doda energii do dalszej zabawy. Dużym entuzjazmem cieszą się tego typu dania na ciepło, np. karnawałowa przekąska z pieczarek. Możesz przygotować ją wcześniej i zapiec w ostatniej chwili, nie tracąc w kuchni cennego czasu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7284

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2805

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7762

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3494

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1091

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2407

60 min
4
Przekąski
Karnawałowa przekąska z pieczarek
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g dużych pieczarek
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • 75 g parmezanu
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz (do smaku)
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Umyj pieczarki. Oddziel kapelusze od trzonków. Trzonki drobno posiekaj, a kapelusze oprósz solą i – blaszkami do dołu – odłóż na 20 minut na arkuszu ręcznika papierowego, który wchłonie nadmiar wody z pieczarek.

2

Pokrój w kostkę cebulę. Usuń z papryk gniazda nasienne, a miąższ także pokrój w kostkę. Parmezan zetrzyj na drobnych oczkach tarki i wymieszaj z bułką tartą.

3

Pokrój boczek w kosteczkę i wysmaż na suchej patelni. Przełóż na talerz.

4

Dodaj trochę masła do tłuszczu, który wytopił się z boczku (chyba, że tłuszczu jest dużo) i zeszklij na nim cebulę. Po chwili dodaj obie papryki i trzonki pieczarek. Smaż przez kilka minut.

5

Wymieszaj boczek z zawartością patelni i połową parmezanu.

6

Odwróć kapelusze pieczarek, oprósz pieprzem i napełnij farszem. Ułóż pieczarki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Posyp resztą parmezanu.

7

Wstaw pieczarki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 30 minut.