Smaker
Wielkanoc na słodko

Karnawałowa przekąska z pieczarek

15.01.2026 Odsłon: 14028
5.0 (12 oceny)
Karnawałowa przekąska z pieczarek
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Karnawał to czas pożywnych przekąsek. W czasie imprezy mało komu chce się siadać do stołu – najłatwiej sięgnąć po koreczek czy małą kanapkę, która doda energii do dalszej zabawy. Dużym entuzjazmem cieszą się tego typu dania na ciepło, np. karnawałowa przekąska z pieczarek. Możesz przygotować ją wcześniej i zapiec w ostatniej chwili, nie tracąc w kuchni cennego czasu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1024

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3771

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4408

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2135

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4223

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1322

30 min
2
Przekąski
Karnawałowa przekąska z pieczarek
Karnawałowa przekąska z pieczarek
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g dużych pieczarek
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • 75 g parmezanu
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz (do smaku)
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Umyj pieczarki. Oddziel kapelusze od trzonków. Trzonki drobno posiekaj, a kapelusze oprósz solą i – blaszkami do dołu – odłóż na 20 minut na arkuszu ręcznika papierowego, który wchłonie nadmiar wody z pieczarek.

2

Pokrój w kostkę cebulę. Usuń z papryk gniazda nasienne, a miąższ także pokrój w kostkę. Parmezan zetrzyj na drobnych oczkach tarki i wymieszaj z bułką tartą.

3

Pokrój boczek w kosteczkę i wysmaż na suchej patelni. Przełóż na talerz.

4

Dodaj trochę masła do tłuszczu, który wytopił się z boczku (chyba, że tłuszczu jest dużo) i zeszklij na nim cebulę. Po chwili dodaj obie papryki i trzonki pieczarek. Smaż przez kilka minut.

5

Wymieszaj boczek z zawartością patelni i połową parmezanu.

6

Odwróć kapelusze pieczarek, oprósz pieprzem i napełnij farszem. Ułóż pieczarki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Posyp resztą parmezanu.

7

Wstaw pieczarki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 30 minut.