Smaker
Sezon na szparagi

Karp smażony w czosnkowej śmietanie

29.12.2014 Odsłon: 7215
5.0 (24 oceny)
Karp smażony w czosnkowej śmietanie
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Karp smażony w sosie przypominającym taki jaki robię do młodych ziemniaków

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ciasta Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ten tradycyjny, puszysty placek z rabarbarem to kwintesencja smaków dziecińst...

Odsłon: 165

30 min
0
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 135

15 min
0
Proste ciasto bez pieczenia
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto bez pieczenia

Desery Proste ciasto bez pieczenia

To proste ciasto bez pieczenia zachwyca każdą swoją warstwą. Chrupiące herbat...

Odsłon: 32445

>60 min
48
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 919

15 min
6
Łaciate naleśniki z serem i dżemem.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Śniadania Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Dzisiaj coś dla małych i dużych łasuchów. Proste naleśniki jak je nazwałam ła...

Odsłon: 502

30 min
3
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 346

>60 min
0
Przekąski
Karp smażony w czosnkowej śmietanie
Karp smażony w czosnkowej śmietanie
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karp o wadze ok. 2 kg
  • masło klarowane
  • szałwia suszona 1 łyżeczka
  • 300 ml śmietany 18 %
  • 1 średnia główka czosnku
  • 1 posiekana średnia cebula
  • sół
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Sprawionego karpia pokroiłem na dzwonki. Przyprawiłem solą i pieprzem. Rozgrzałem masło klarowane na patelni, usmażyłem karpia z obu stron. Zdjąłem i ostudziłem. Na tej samej patelni zeszkliłem posiekaną cebulę i ząbki czosnku w łupinach. Włożyłem ponownie karpia na patelnię, dodałem śmietaną, dodałem szałwię, doprawiłem solą i pieprzem. Doprowadziłem do wrzenia , zredukowałem ogień i gotowałem, aż powstał gęsty sos. Karpia przełożyłem na talerz i polałem sosem.