Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto naleśnikowe gości często w naszej kuchni,głównie w wersji słodkiej,proponuję z dodatkiem mięsa i warzyw jako ciepłe danie na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Kieszonki naleśnikowe
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe
- Pieczarki 25 dag
- Papryka czerwona 1/2 szt
- Cebula biała 1 szt.
- Suszone pomidory 6 szt.
- Śmietana 18% 1/2 szklanki
- Przecier pomidorowy 1/2 kartonika
- Ser mozzerella 20 dag
- Mąka krupczatka 1 szklanka
- Jajka kurze 2 szt.
- Mleko 2% 1 szklanka
- woda 1/2 szklanki
- olej 4 łyżki
- Sól, pieprz czarny mielony,zioła prowansalskie
- Przyprawa do mięsa wieprzowego,bazylia
Sposób przygotowania:
1
Ciasto naleśnikowe:Jajka roztrzepać ze szczyptą soli,dodać mleko,wodę ,mąkę ,zmiksować na gładkie ciasto.Dodać 4 łyżki oleju i dalej zmiksować.Naleśniki usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni,najlepiej naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód będzie rumiany.
2
Farsz:Mięso przyprawić przyprawą do mięsa mielonego.Cebulę pokroić w piórka,pieczarki obrać i pokroić,Paprykę i pomodory pokroić.Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulę , paprykę chwilę dusić ,dodać pieczarki ,doprawić solą pieprzem dusić 2 min.,dodać mięso dusić 10 min.Pod koniec dodać suszone pomidory i doprawić ziołami prowansalskimi.
3
Na naleśniki ułożyć farsz.
4
Uformować kieszonki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
5
Przecier pomidorowy wymieszać ze śmietaną i bazylią zalać kieszonki.Ser utrzeć na tarce o grubszych oczkach posypać po wierzchu.
6
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni ,piec do zrumienienia sera.