Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kieszonki naleśnikowe

21.10.2019 Odsłon: 854
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Ciasto naleśnikowe gości często w naszej kuchni,głównie w wersji słodkiej,proponuję z dodatkiem mięsa i warzyw jako ciepłe danie na kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9566

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1098

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 198

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 267

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20834

60 min
24
Przekąski
Kieszonki naleśnikowe
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe
  • Pieczarki 25 dag
  • Papryka czerwona 1/2 szt
  • Cebula biała 1 szt.
  • Suszone pomidory 6 szt.
  • Śmietana 18% 1/2 szklanki
  • Przecier pomidorowy 1/2 kartonika
  • Ser mozzerella 20 dag
  • Mąka krupczatka 1 szklanka
  • Jajka kurze 2 szt.
  • Mleko 2% 1 szklanka
  • woda 1/2 szklanki
  • olej 4 łyżki
  • Sól, pieprz czarny mielony,zioła prowansalskie
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego,bazylia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto naleśnikowe:Jajka roztrzepać ze szczyptą soli,dodać mleko,wodę ,mąkę ,zmiksować na gładkie ciasto.Dodać 4 łyżki oleju i dalej zmiksować.Naleśniki usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni,najlepiej naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód będzie rumiany.

2

Farsz:Mięso przyprawić przyprawą do mięsa mielonego.Cebulę pokroić w piórka,pieczarki obrać i pokroić,Paprykę i pomodory pokroić.Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulę , paprykę chwilę dusić ,dodać pieczarki ,doprawić solą pieprzem dusić 2 min.,dodać mięso dusić 10 min.Pod koniec dodać suszone pomidory i doprawić ziołami prowansalskimi.

3

Na naleśniki ułożyć farsz.

4

Uformować kieszonki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

5

Przecier pomidorowy wymieszać ze śmietaną i bazylią zalać kieszonki.Ser utrzeć na tarce o grubszych oczkach posypać po wierzchu.

6

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni ,piec do zrumienienia sera.