Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Klopsiki rybne w zalewie octowej

17.12.2022 Odsłon: 2315
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Madzia&Gala
Madzia&Gala

Święta rybka musi być ,polecam wypróbować ten przepis

Potrzebne przybory kuchenne

Słoiki ,patelnia ,garnek

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21975

15 min
18
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 854

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1044

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2953

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 14394

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12703

60 min
22
Przekąski
Klopsiki rybne w zalewie octowej
Autor:
Madzia&Gala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Pulpeciki
  • 1.5kg filetów z białej ryby
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 cebule
  • Sól , ostra papryka ,majeranek ,pieprz
  • Olej
Zalewa octowa
  • 250ml octu 10%
  • 5 szklanek wody
  • Kilka liści laurowych
  • Łyżka gorczycy mielonej
  • Kilka kulek ziela angielskiego
  • Kilka kulek pieprzu kolorowego
  • 2 nieduże cebule
Sposób przygotowania:
1

Cebule obieramy ,mielimy w robocie wraz z filetami z ryby .Masę przekładamy do dużej miski , dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy .Na patelnie wylewamy olej ,na rozgrzany wrzucamy uformowane nie za duże (wielkości wiśni ,mogą być nieco większe )pulpeciki .czekamy aż się zarumienią i przekładamy na talerz.Mi wyszło około 100 pulpetów . Wszystkie składniki na zalewę zagotowujemy i gotujemy około 5 minut. Cebule smażymy ,lekko zeszklić i odstawić.Do słoików (u mnie słoiki jeden 460ml pozostałe 2 po 900ml )na dno ułożyć po troszku cebuli później pulpeciki i znów troszkę cebuli zalać do pełna zalewa i szczelnie zamknąć .Możemy zapasteryzowac .Do dużego garnka wkładamy słoiki nalewamy wody pod pokrywkę i gotujemy 5 min od zagotowania się wody.