Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta rybka musi być ,polecam wypróbować ten przepis
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki ,patelnia ,garnek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2726
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2726
5
62
REKLAMA
Przekąski
Klopsiki rybne w zalewie octowej
Madzia&Gala
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Pulpeciki
- 1.5kg filetów z białej ryby
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 cebule
- Sól , ostra papryka ,majeranek ,pieprz
- Olej
Zalewa octowa
- 250ml octu 10%
- 5 szklanek wody
- Kilka liści laurowych
- Łyżka gorczycy mielonej
- Kilka kulek ziela angielskiego
- Kilka kulek pieprzu kolorowego
- 2 nieduże cebule
Sposób przygotowania:
1
Cebule obieramy ,mielimy w robocie wraz z filetami z ryby .Masę przekładamy do dużej miski , dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy .Na patelnie wylewamy olej ,na rozgrzany wrzucamy uformowane nie za duże (wielkości wiśni ,mogą być nieco większe )pulpeciki .czekamy aż się zarumienią i przekładamy na talerz.Mi wyszło około 100 pulpetów . Wszystkie składniki na zalewę zagotowujemy i gotujemy około 5 minut. Cebule smażymy ,lekko zeszklić i odstawić.Do słoików (u mnie słoiki jeden 460ml pozostałe 2 po 900ml )na dno ułożyć po troszku cebuli później pulpeciki i znów troszkę cebuli zalać do pełna zalewa i szczelnie zamknąć .Możemy zapasteryzowac .Do dużego garnka wkładamy słoiki nalewamy wody pod pokrywkę i gotujemy 5 min od zagotowania się wody.