Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 130
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 130
2
55
REKLAMA
Przekąski
Klopsiki w zalewie octowej
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mielonego mięsa z piersi indyka
- jajko
- łyżeczka ziół prowansalskich
- pieprz młotkowany z kolendrą
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki bułki tartej
- sól do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
- 3 szklanki wody
- 1/2 szklanki octu
- cebula
- 3 łyżki cukru
- 3 kulki ziela angielskiego
- 1/3 łyżeczki kolorowego pieprzu ziarnistego
- 3 listki laurowe
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Zagotować wodę z octem. Dodać ziele angielskie, pieprz, listek laurowy, cebulę, cukier i sól . Gotować na wolnym ogniu ok 5-7 min. Do mięsa mielonego dodać jajko, zioła prowansalskie, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Dokładnie wyrobić. Formować kulki i smażyć na oleju rzepakowym. Wyłożyć na papierowy ręcznik, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie przełożyć do szklanego naczynia. Zalać przygotowaną wcześniej zalewą octową z cebulą i przyprawami. Zamknąć. Po całkowitym wystudzeniu wstawić do lodówki. Można podawać już następnego dnia, ale najlepsze są tak po dwóch, trzech dniach. Smacznego.