Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna przystawka lub danie na imprezę - klopsiki wieprzowe z imbirem, limonką i sosem sojowym, na liściach sałaty
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Przekąski
Klopsiki wieprzowe na liściach sałaty
wjosna
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonej wieprzowiny
- starta skórka z 1 limonki
- 3 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- kawałek (ok 3 cm) startego korzenia z imbiru
- 1 strączek ostrej papryczki
- ½ szklanki bułki tartej lub pokruszonej świeżej kajzerki
- oliwa albo olej arachidowy
- do podania: liście sałaty, sos chilli
Sposób przygotowania:
1
Mięso włożyć do miski i dodać skórkę z limonki, sos rybny i sojowy, czosnek i imbir, posiekaną papryczkę, jajka i bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać rękoma ( dobrze to robić w rękawiczkach).
2
Z masy uformować małe kotleciki ( kulki wielkości dużego orzecha włoskiego), posmarować oliwą/olejem i odstawić do lodówki na 30 minut. Piec na mocno rozgrzanym grillu lub patelni grillowej.