Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie doskonałe jako zimna przekąska na przyjęcie rodzinne lub w gronie przyjaciół :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do mięsa mielonego dodać 2 drobno posiekane cebule, jajko i bułkę wcześniej namoczoną w odrobinie mleka lub wody, majeranek, sól i pieprz do smaku.
2
Z powstałej masy lepimy małe kotleciki i panierujemy w bułce tartej wymieszanej z mąką żytnią
3
Następnie smażymy je i odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej na durszlak, aby odciekł nadmiar tłuszczu od smażenia).
4
Pozostałe cebule kroimy w półksiężyce, paprykę kroimy w dużą kostkę i podsmażamy trochę na niewielkiej ilości oleju. Kiedy już warzywa się ładnie zeszklą, dodajemy wodę, ocet, cukier, liście laurowe, ziele angielskie, przecier pomidorowy i sól oraz pieprz do smaku. Gotujemy przez kilka minut i odstawiamy do ostygnięcia.
5
Przestudzone kotleciki przekładamy do większej miski i zalewamy przestudzoną zalewą. Tak przygotowane danie wstawiamy do lodówki aby się "przegryzło".
Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-)
Danie najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej.
Tym razem do zalewy dodałem paprykę i przecier pomidorowy, ale nie każdy je lubi, więc można te składniki pominąć i też będzie pysznie :)
Do panierki można użyć samej bułki tartej lub mąki kukurydzianej.
Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Śledzie w zalewie olejowo octowej.
Przepisów na zrobienie marynowanych śledzi w zalewie octowej jest mnóstwo. Ja...
Odsłon: 72310
120
Sałatki
Sałatka Magdy
Przepis na tą sałatkę dostałem od znajomej, Magdy i tak też postanowiłem ją n...
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Gruszki
- Orzechy
- Orzechy włoskie
Odsłon: 29067
45
Przekąski
Śledzie w marynacie olejowo octowej.
Śledzie według domowego, starego przepisu, takie najzwyklejsze, prosto z becz...
Odsłon: 2573
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kokosowiec na kruchym cieście (bez laktozy)
Kruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Nie zawiera laktozy.
Odsłon: 12424
20
9
1
Desery
Ciasto makowe z kremem i dżemem
Proste, szybkie i pyszne ciasto. Idealne na Boże Narodzenie.
Odsłon: 12190
35
17
67
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym z mięsem drobiowym i parówkami
Szybkie danie, gdy brak pomysłu na obiad :-)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 313
3
24
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kokosowiec na kruchym cieście (bez laktozy)
Kruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Nie zawiera laktozy.
Odsłon: 12424
20
9
1
Desery
Ciasto makowe z kremem i dżemem
Proste, szybkie i pyszne ciasto. Idealne na Boże Narodzenie.
Odsłon: 12190
35
17
67
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Klopsy, klopsiki, kotlety mielone w zalewie octowej
newsweek
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 1 bułka
- 4 cebule
- 1 jajko
- 1 łyżka majeranku
- sól, pieprz
- 1 mała papryka czerwona
- 3/4 szklanki octu
- 3 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
- 4 liście laurowe
- 6 ziaren ziela angielskiego
- olej do smażenia
- bułka tarta i mąka żytnia do panierki
- 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego dodać 2 drobno posiekane cebule, jajko i bułkę wcześniej namoczoną w odrobinie mleka lub wody, majeranek, sól i pieprz do smaku.
2
Z powstałej masy lepimy małe kotleciki i panierujemy w bułce tartej wymieszanej z mąką żytnią
3
Następnie smażymy je i odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej na durszlak, aby odciekł nadmiar tłuszczu od smażenia).
4
Pozostałe cebule kroimy w półksiężyce, paprykę kroimy w dużą kostkę i podsmażamy trochę na niewielkiej ilości oleju. Kiedy już warzywa się ładnie zeszklą, dodajemy wodę, ocet, cukier, liście laurowe, ziele angielskie, przecier pomidorowy i sól oraz pieprz do smaku. Gotujemy przez kilka minut i odstawiamy do ostygnięcia.
5
Przestudzone kotleciki przekładamy do większej miski i zalewamy przestudzoną zalewą. Tak przygotowane danie wstawiamy do lodówki aby się "przegryzło". Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Danie najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej. Tym razem do zalewy dodałem paprykę i przecier pomidorowy, ale nie każdy je lubi, więc można te składniki pominąć i też będzie pysznie :) Do panierki można użyć samej bułki tartej lub mąki kukurydzianej. Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)
Przepisy Przekąski
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Przekąski
Tarta z mascarpone i szparagami
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Paluchy czosnkowe
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...
Odsłon: 268
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
Odsłon: 267