Smaker
Sezon na dynię

Kolorowe kanapki

05.01.2019 Odsłon: 1788
5.0 (19 oceny)
30 min
>6 os.
konhambos
konhambos

Smaczne i apetyczne kanapki o niecodziennych walorach smakowych. Ozdoba kazdego przyjecia, ale i doskonale przekaski na co dzien.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22477

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14759

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4559

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43867

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 586

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 584

30 min
3
Przekąski
Kolorowe kanapki
Autor:
konhambos
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • KANAPKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I Z SAŁATKĄ Z MELONA I OGÓRKA:
  • ciemny chleb
  • szynka parmeńska
  • melon kantalupa lub inny
  • ogórek
  • wino Porto
  • ocet ryżowy
  • ocet balsamiczny
  • sos teriyaki i sos sojowy
  • mięta lub koperek
  • KANAPKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, Z TATAREM Z ŁOSOSIA I SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM:
  • chleb tostowy
  • wędzony łosoś
  • sos miodowo- musztardowy
  • majonez
  • ogórki konserwowe
  • kapary
  • szalotka
  • koperek
  • jajko
  • czarne oliwki
  • KANAPKA Z SEREM I Z JABŁKOWO-OGÓRKOWĄ REMOLADĄ:
  • pumpernikiel
  • ser gouda lub inny
  • ogórek
  • Jabłko
  • remolada
  • czerwona i żółta papryka
  • papryczka chili lub tabasco
  • rzeżucha lub koperek
Sposób przygotowania:
1

KANAPKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I Z SAŁATKĄ Z MELONA I OGÓRKA Wyciac okragle kromki z chleba, na kazda polozyc plaster szynki. Jako dodatek do szynki wydrazyc z melona i ogórka bez pestek kulki i marynowac je krótko w slodko-kwasnej marynacie ( np. z octu, miodu, soku z cytryny, imbiru, cukru i pieprzu) Dodatkowo przygotowac do salatki melonowo-ogórkowej krem balsamiczny na bazie wina porto, octu ryżowego, octu balsamicznego, sosu teriyaki i sojowego. Wszystkie skladniki gotowac az do zredukowania o polowe i zgescic na koniec odrobina skrobi. Ulozyc na szynce kulki i skropic je przygotowanym kremem balsamicznym.

2

Udekorowac listkami miety lub koperkiem.

3

KANAPKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, Z TATAREM Z ŁOSOSIA I SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM Wyciac okragle kromki z chleba tostowego, posmarowac je majonezem zmieszanym z sosem miodowo-musztardowym. Nastepnie wyciac z plastów lososia krazki wielkosci kromek chleba. Z reszty lososia zrobic tatara. W tym celu pokroic drobno lososia, ogórki konserwowe, szalotke, koper i kapary i wszystko dokladnie wymieszac. Mase dobrze schlodzic, aby zachowala forme mozna dodac odrobine zelatyny. Ulozyc tatara na krazku lososia, a na nim plasterek jajka na twardo.

4

Udekorowac rzezucha lub koperkiem i polówka czarnej oliwki.

5

KANAPKA Z SEREM I Z JABŁKOWO-OGÓRKOWĄ REMOLADĄ Wykroic krazki tej samej wielkosci z pumpernikla i z plasterków sera o grubosci 5 mm. Posmarowac chleb majonezem i ulozyc na nim plasterek sera. Posiekac drobno ogórka ogórka i jablko ze skórka i wymieszac z 2 lyzkami remolady. Dla ostrosci mozna dodac papryczke chili lub tabasco. Remolade umiescic na plasterku sera.

6

Udekorowac kostkami sera, kawalkami papryki lub ogórka i ewentualnie rzezucha lub koperkiem.