Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwie świąteczne śledzie z jałowcem, rodzynkami, imbirem i innymi przyprawami. Śledzie pachnące świętami :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6166
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6166
39
9
REKLAMA
Przekąski
Korzenne śledzie z cynamonem
KORAL
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- filety śledziowe z zalewy 400 g
- olej lniany lub rzepakowy 1-1,5 szklanki
- rodzynki 80 g
- cynamon mielony 1/2 łyżeczki
- laski cynamonu 2-3 sztuki
- jałowiec 4 ziarenka
- ziele angielskie 7 ziarenek
- imbir mielony 1/2 łyżeczki
- gorczyca biała 2 łyżeczki
- pieprz czarny 1/2 łyżeczki
- sos sojowy 2 -3 łyżeczki
- miód 1 łyżka
- 2 spore czerwone cebule
- 3 gwiazdki anyżu
Sposób przygotowania:
1
Śledzie odsączyć z zalewy, wypłukać, jeśli są bardzo słone zalać zimną wodą na 1 godzinę. Po tym czasie śledzie pokroić na 2-3 cm kawałki . Cebulę pokroić w drobną kostkę, umieścić w misce, dodać wszystkie przyprawy, wymieszać.
2
Wszystko przełożyć do sporego słoika, zalać olejem, zakręcić. Wstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Pycha :)