Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowita przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2906
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2906
5
62
REKLAMA
Przekąski
Koszyczki kruche z kalafiorem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 30 dag
- Masło 4 łyżki
- Śmietana 1/3 szklanki
- Jajo kurze 1 szt
- sól i cukier do smaku
- tłuszcz do foremek
- Składniki na nadzienie:
- Kalafior 1 szt
- mąka 2 łyżki
- Mleko 1 szklanka
- żółtko jaja kurzego 1 szt
- Cytryna 1 szt
- sól i cukier do smaku
- posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie nadzienia: Kalafior opłukać i ugotować, następnie odcedzić. Mąkę przyrumienić na patelni i rozprowadzić mlekiem. Następnie przyprawić do smaku, skropić sokiem z cytryny, zaciągnąć żółtkiem i wymieszać z kalafiorem. Upieczone koszyczki napełnić nadzieniem kalafiorowym, posypać posiekanym koperkiem i podawać na ciepło.
2
Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.
3
Następnie wylepić ciastem foremki wysmarowane tłuszczem i upiec w piekarniku na złoto.