Smaker
Karnawał

Kotlet z kapusty i mięsa mielonego

28.03.2008 Odsłon: 17583
5.0 (45 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Porcja - 270 kcal

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa karnawałowa

Zupy Zupa ogórkowa karnawałowa

Taką zupę polecam po hucznej zabawie. Jest pyszna. Tylko białe warzywa.

Odsłon: 3849

60 min
5
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447788

30 min
320
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 771

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 732

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12504

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1538

>60 min
11
Przekąski
Kotlet z kapusty i mięsa mielonego
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • główka białej kapusty
  • 70 dag mielonego mięsa
  • 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy manny
  • 3 jajka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, obrać z wierzchnich liści. Drobno ją poszatkować. Lekko posolić, odstawić na około 2 godziny. Po tym czasie kapustę odcisnąć, wymieszać z mięsem, kaszą manną i przyprawami. Można do masy dodać przysmażoną cebulkę, natkę pietruszki, słodką albo ostrą paprykę. Z masy formować kotlety, smażyć je z obu stron około 10 minut, aż mięso będzie dobrze dosmażone. Kotlety można podawać z piure ziemniaczanym i młodymi marchewkami. Można je też ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać śmietaną lub sosem pomidorowym i posypać żółtym serem. Chwilę zapiekać.