Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie obowiązkowo w święta.
malakser
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 356
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 356
Składniki
Grzyby, nawet w całości, podsmaża się na rumiano z cebulą, posiekany drobno czosnek dodaje się pod koniec, aby nie zgorzkniał. Grzyby doprawia się solą i pieprzem i gałką.
Trzeba je rozdrobnić w robocie/ malakserze tak aby pozostały wyczuwalne kawałeczki, jeszcze jajo i bułka, jak przy zwykłych kotletach. Masę się zostawia do stężenia. Uformowane kotlety obtacza się w bułce tartej i smaży na rumiano. Są smaczne na ciepło i zimno.
Smacznego :)