Smaker
Sezon na szparagi

Kotlety z leśnych grzybów

20.12.2024 Odsłon: 1043
5.0 (30 oceny)
Kotlety z leśnych grzybów
30 min
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

U mnie obowiązkowo w święta.

Potrzebne przybory kuchenne

malakser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z posypką cynamonową
martapichci
martapichci
Ciasta

Ciasto z posypką cynamonową

Ciasta Ciasto z posypką cynamonową

Pyszny przepis na delikatne w swej strukturze ciasto ucierane wzbogacone o ni...

Odsłon: 85

30 min
0
Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 221

30 min
1
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 494

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3680

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 360

15 min
4
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6724

15 min
5
Przekąski
Kotlety z leśnych grzybów
Kotlety z leśnych grzybów
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby leśne mogą być mrożone 0,5 kg u mnie podgrzybki
  • cebula, czosnek 2 ząbki
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • bułka tarta
  • jajo
Sposób przygotowania:
1

Grzyby, nawet w całości, podsmaża się na rumiano z cebulą, posiekany drobno czosnek dodaje się pod koniec, aby nie zgorzkniał. Grzyby doprawia się solą i pieprzem i gałką.

2

Trzeba je rozdrobnić w robocie/ malakserze tak aby pozostały wyczuwalne kawałeczki, jeszcze jajo i bułka, jak przy zwykłych kotletach. Masę się zostawia do stężenia. Uformowane kotlety obtacza się w bułce tartej i smaży na rumiano. Są smaczne na ciepło i zimno.

3

Smacznego :)