Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 27-10-2010
kuchnia grecka:zdrowa i prosta,charakteryzuje sie czestym zastosowaniem oliwy z oliwek i duzej ilosci warzyw i jak zdrowej cytryny...i taka jest moja zupa!
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 492
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 228
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2359
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 492
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 228
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2359
Składniki
w bardzo duzym garnku gotujemy rosol z kurczaka z dodatkiem wszystkich warzyw(w calosci),oliwy z oliwek i dodatkiem przypraw...po ugotowaniu bulion odcedzic(4l czystego bulionu) ,dodac ryz i gotowac przez 25min...kurczaka odstawic do ostygniecia,oddzielamy mieso od kosci,kroimy na drobne kawalki...marchewke zetrzec na tartce o grubych oczkach,pora pokroic w talarki,liscie selera i pietruszki drobno poszatkowac
wszystko polaczyc z bulionem...oddzielnie ubic mikserem jajka z sokiem z cytryny...ubijajac dodajemy 1/2 bulionu(po jednej duzej chochli)bardzo powoli ,aby nie sciela sie masa jajeczna...mase dodajemy do zupy ciagle mieszajac..w ten sposob powstanie nasza zupa cytrynowa...Smacznego!