Smaker
Sylwester

Kotosupa - cytrynowa zupa z kurczaka

25.10.2010 Odsłon: 14349
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 27-10-2010

>60 min
>6 os.
camellia
camellia

kuchnia grecka:zdrowa i prosta,charakteryzuje sie czestym zastosowaniem oliwy z oliwek i duzej ilosci warzyw i jak zdrowej cytryny...i taka jest moja zupa!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1190

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457692

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1444

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2265

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4134

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 579

>60 min
17
Przekąski
Kotosupa - cytrynowa zupa z kurczaka
Autor:
camellia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duzy kurczak
  • 1 por
  • 3 lodygi selera naciowego
  • 1 duza cebula(pokrojona na 4 czesci)
  • 3 duze marchewki
  • zielona pietruszka
  • oliwa z oliwek
  • 4 jajka
  • sok z jednej cutryny(moze byc wiecej)
  • 1/2 szklanki ryzu
  • sol,pieprz(moze byc vegeta,kostki rosolowe,ziarenka smaku...wedlug uznania)
Sposób przygotowania:
1

w bardzo duzym garnku gotujemy rosol z kurczaka z dodatkiem wszystkich warzyw(w calosci),oliwy z oliwek i dodatkiem przypraw...po ugotowaniu bulion odcedzic(4l czystego bulionu) ,dodac ryz i gotowac przez 25min...kurczaka odstawic do ostygniecia,oddzielamy mieso od kosci,kroimy na drobne kawalki...marchewke zetrzec na tartce o grubych oczkach,pora pokroic w talarki,liscie selera i pietruszki drobno poszatkowac

2

wszystko polaczyc z bulionem...oddzielnie ubic mikserem jajka z sokiem z cytryny...ubijajac dodajemy 1/2 bulionu(po jednej duzej chochli)bardzo powoli ,aby nie sciela sie masa jajeczna...mase dodajemy do zupy ciagle mieszajac..w ten sposob powstanie nasza zupa cytrynowa...Smacznego!