Przekąski Przepis na:
Krakersy cebulowe z makiem i rozmarynem
Przepisów i artykułów: 166 Ocena: 1395
Dodano: 16.08.2019
Odsłon: 723
Rewelacyjna przekąska - kruche cebulowe ciasteczka z romarynowym finiszem. Przepis z książki Kolekcja kuchni włoskiem, ale lekko przeze mnie zmodyfikowany
Składniki
- Mąka pszenna - 160g
- Mak - 30g
- Jajko - 1szt
- Cebula - 100g
- Oliwa z oliwek - 5 łyżek
- Sól - 1 łyżeczka
- Pieprz - 1/2 łyżeczki
- Rozmaryn suszony - 1 łyżeczka
- Olej do nasmarowania blachy
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozmaryn ucieramy w moździerzu.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składaniki mieszamy razem i wyrabiamy z nich spójną masę.
Ciasto rozwałkowujemy na ok 5mm. Wykrawamy krakersy o wielkości około 4 cm - ja używałam do tego noża do karbowanych frytek.
Wykładamy na natłuszczoną blachę i pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut, w tym ostatnie 10 minut na termoobiegu. Powinny się lekko zarumienić.
-
Krakersy zostawiemy do ostygnięcia. Najlepsze są po kilku godzinach
1595 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 18 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ekstra.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 17 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Na pewno sa pyszne, wiem, gdyz robie podobne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz