Przekąski Przepis na:
Krążki cebulowe:
Przepisów i artykułów: 392 Ocena: 3323
Dodano: 24.11.2018
Odsłon: 6739
Robię je mężowi kiedy ogląda ważne mecze piłkarskie.
Składniki
- 3-4 średnie cebule
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka tartej bułki
- olej do głębokiego smażenia (około 3 szklanek)
- Ciasto naleśnikowe na ostro:
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 całe jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
- mąki tyle- ile" zabierze" ciasto
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do wysokiego naczynia wlać wodę gazowaną z mlekiem, wbić całe jajko, dodać sól , paprykę i olej. Następnie całość miksować dosypując stopniowo mąkę. Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystencję słodkiej śmietany.
Tak przygotowane - odstawiamy na godzinę by gluten zawarty w mące nabrał siły.
-
Cebulę obieramy i kroimy w 1/2 cm krążki.
Delikatnie je rodzielamy.
Każdy krążek panierujemy najpierw w mące, następnie w cieście naleśnikowym a na końcu w tartej bułce. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na rumiano z obu stron.
Odsączamy na papierowym ręczniku.
Podajemy z sosem czosnkowym na bazie majonezu i naturalnego jogurtu.
878 odsłon
23
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maga67 02 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie co zrobić z olejem, który pozostanie po smażeniu krążków cebulowych? Odzyskać się chyba nie da, wylać to się skazi środowisko. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 25 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie wyglądają.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 24 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności <31 Kto głosował? | Odpowiedz