Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 324
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 164
Przepis dnia
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2471
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 324
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 164
Przepis dnia
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2471
Składniki
Wątróbki z kaczki dokładnie oczyścić, opłukać i zalać mlekiem na ok. 30 min. Wątróbki osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć delikatnie mąką. Smażyć na rozgrzanym maśle z olejem. Wątróbki zdjąć z patelni i przełożyć do miski blendera. Na tej samej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i też przełożyć do miski razem z pozostałym tłuszczem. Dodać jeszcze żółtka, pieprz, majeranek, gałkę i sól do smaku. Wszystko dokładnie utrzeć. Krem podawać do chleba. Doskonałym dodatkiem jest rzeżucha. Smacznego.