Smaker

Krokiety z kapustą i podgrzybkami

14.12.2021 Odsłon: 3313
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Nigdy nie mogę się zdecydować, które są smaczniejsze, więc zawsze robię z kapustą i grzybami i z mięsem na Święta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5380

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1728

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5274

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1224

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2362

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1776

60 min
16
Przekąski
Krokiety z kapustą i podgrzybkami
Autor:
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta kiszona 0,35- 0,5 kg
  • podgrzybki mrożone 35 dag
  • Cebula
  • Kminek/kumin
  • Ziele angielskie i liść laurowy po kilka sztuk
  • papryka słodka suszona, kminek, majeranek, czosnek suszony, pieprz
  • naleśniki: mąka, jajo, woda, sól
  • olej do smażenia
  • Bułka tarta opcjonalnie do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Kiszona kapustę trzeba przepłukać jeśli jest bardzo kwaśna. Poszatkowaną dałam do garnka , podlałam wodą do zakrycia i gotowałam do miękkości z zielem , liściem i kminkiem. Mi to zajęło około 35 min- woda prawie zniknie.

2

Posiekałam rozmrożone podgrzybki. Na patelni zeszkliłam posiekaną cebulę i dodałam podgrzybki- smażyłam je aż woda zniknie a same zaczęły się lekko rumienić.

3

Po podsmażonych grzybów dodałam kapustę i przyprawy. Sól, pieprz, kminek, majeranek, czerwoną suszoną słodką paprykę. Mieszałam, podsmażałam i i doprawiałam aż smak był idealny.

4

Usmażyłam cieniusieńkie naleśniki z dosyć rzadkiego ciasta. Zawinięte krokiety obtaczałam w bułce i krokiety lekko rumieniłam na prawie suchej patelni.

5

:D

6

Smacznego :)