Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiam propozycję krokiecików z serem i szynką. Oczekiwanie na ciasto chwilkę trwa, ale ich smak wynagradza cierpliwość. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8188
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1179
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9953
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4554
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 588
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8188
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1179
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9953
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4554
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 588
4
REKLAMA
Przekąski
krokiety z sera i szynki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 95 g mąki
- 0,5 l mleka
- 100 g masła
- 100 g sera żółtego
- 100 g wędliny drobiowej
- 2 żółtka
- 3 jajka do panierowania
- pęczek szczypiorku
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Zetrzeć ser na małych oczkach. 2. Pokroić wędlinę w drobną kostkę. 3. Pokroić szczypiorek. 4. Zasmażyć masło z mąką i rozprowadzić mlekiem. Dodać żółtka i ser. Wymieszać na gładki, gęsty sos. Posolić i popierzyć do smaku. 5. Dodać wędlinę oraz szczypiorek. 6. Gdy masą ostygnie, przełożyć ją na deskę i uformować z niej prostokątny placek, który następnie owinąć folią. Chłodzić w zamrażarce ok godziny półtorej. 7. Po tym czasie masę odwinąć z folii i pokroić ją na kwadraty.
2
8. W jednym talerzu rozbełtać jajka na panierkę, do drugiego wsypać bułkę tartą. 9. Na patelni rozgrzać olej. 10. Panierować krokiety w podwójnej panierce i smażyć na małym ogniu. Smacznego! :)