Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiam propozycję krokiecików z serem i szynką. Oczekiwanie na ciasto chwilkę trwa, ale ich smak wynagradza cierpliwość. :)
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1108
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1108
Składniki
1. Zetrzeć ser na małych oczkach. 2. Pokroić wędlinę w drobną kostkę. 3. Pokroić szczypiorek. 4. Zasmażyć masło z mąką i rozprowadzić mlekiem. Dodać żółtka i ser. Wymieszać na gładki, gęsty sos. Posolić i popierzyć do smaku. 5. Dodać wędlinę oraz szczypiorek. 6. Gdy masą ostygnie, przełożyć ją na deskę i uformować z niej prostokątny placek, który następnie owinąć folią. Chłodzić w zamrażarce ok godziny półtorej. 7. Po tym czasie masę odwinąć z folii i pokroić ją na kwadraty.
8. W jednym talerzu rozbełtać jajka na panierkę, do drugiego wsypać bułkę tartą. 9. Na patelni rozgrzać olej. 10. Panierować krokiety w podwójnej panierce i smażyć na małym ogniu. Smacznego! :)