Smaker

krokiety z sera i szynki

06.01.2024 Odsłon: 1061
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 05-02-2024

>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Przedstawiam propozycję krokiecików z serem i szynką. Oczekiwanie na ciasto chwilkę trwa, ale ich smak wynagradza cierpliwość. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 479

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29301

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 54117

30 min
75
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5474

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1859

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8762

15 min
32
Przekąski
krokiety z sera i szynki
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 95 g mąki
  • 0,5 l mleka
  • 100 g masła
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g wędliny drobiowej
  • 2 żółtka
  • 3 jajka do panierowania
  • pęczek szczypiorku
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Zetrzeć ser na małych oczkach. 2. Pokroić wędlinę w drobną kostkę. 3. Pokroić szczypiorek. 4. Zasmażyć masło z mąką i rozprowadzić mlekiem. Dodać żółtka i ser. Wymieszać na gładki, gęsty sos. Posolić i popierzyć do smaku. 5. Dodać wędlinę oraz szczypiorek. 6. Gdy masą ostygnie, przełożyć ją na deskę i uformować z niej prostokątny placek, który następnie owinąć folią. Chłodzić w zamrażarce ok godziny półtorej. 7. Po tym czasie masę odwinąć z folii i pokroić ją na kwadraty.

2

8. W jednym talerzu rozbełtać jajka na panierkę, do drugiego wsypać bułkę tartą. 9. Na patelni rozgrzać olej. 10. Panierować krokiety w podwójnej panierce i smażyć na małym ogniu. Smacznego! :)