Smaker
Sezon na cukinię

Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej

29.10.2018 Odsłon: 2768
5.0 (25 oceny)
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Przepyszne rybno-mięsne klopsiki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Desery gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...

Odsłon: 423

60 min
4
Chleb z czarnuszką
Maudie
Maudie
Pieczywo

Chleb z czarnuszką

Pieczywo Chleb z czarnuszką

Prosty chlebek bez wyrabiania.

Odsłon: 1445

15 min
9
Tiramisu klasyczne
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tiramisu klasyczne

Desery Tiramisu klasyczne

Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...

Odsłon: 142

>60 min
1
Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
srk76
srk76
Dania główne

Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

Dania główne Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.

Odsłon: 83

30 min
1
Placki z jabłkami
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki z jabłkami

Przekąski Placki z jabłkami

Polecam.

Odsłon: 44

15 min
1
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Dania główne Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...

Odsłon: 47

15 min
1
Przekąski
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mięso mielone z indyka - 0,5kg
  • Filet rybny - 0,3 kg (u mnie dorsz, ale może być oczywiście inna ryba)
  • jajko - 1szt
  • Bułka tarta
  • Przyprawy:
  • sól, pieprz cayenne.
  • Oliwa do smażenia
  • Zalewa:
  • Woda - 1 litr
  • Ocet - 1/2 szklanki
  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól - 1 łyżka
  • Cebula - 1
  • Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1

Filet mielimy i dodajemy do mielonego mięsa. Mieszamy z jajkiem i przyprawami. Dodajemy bułki tartej, aż masa będzie na tyle gęsta, żeby dało się formowa klopsy. Uformowane kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Takie kulki już same w sobie są pyszne :) jeśli nie zjecie wszystkiego, to do reszty zróbcie zalewę Cebulę kroimy na plastry. Wodę z octem, cukrem, solą, cebulą i przyprawami gotujemy, aż zawrze. Klopsy wkładamy do słoika, zalewamy zalewą. Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki. Po 3 dniach można się zajadać