Smaker
Sezon na cukinię

Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej

29.10.2018 Odsłon: 2768
5.0 (25 oceny)
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Przepyszne rybno-mięsne klopsiki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką
agnes72
agnes72
Dania główne

Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką

Dania główne Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką

Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i to nie byle jakie b...

Odsłon: 5165

15 min
7
Placki z jabłkami
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki z jabłkami

Przekąski Placki z jabłkami

Polecam.

Odsłon: 432

15 min
3
Żeberka pieczone w piwie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka pieczone w piwie

Dania główne Żeberka pieczone w piwie

Polecam.

Odsłon: 257

>60 min
6
Bułeczki z pysznym nadzieniem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z pysznym nadzieniem

Śniadania Bułeczki z pysznym nadzieniem

Polecam.

Odsłon: 365

15 min
3
Kapusta na ciepło
wałek
wałek
Dania główne

Kapusta na ciepło

Dania główne Kapusta na ciepło

Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...

Odsłon: 2538

30 min
9
Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem

Ciasta Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem

Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem to jeden z tych domowych wypieków, do kt...

Odsłon: 372

30 min
6
Przekąski
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mięso mielone z indyka - 0,5kg
  • Filet rybny - 0,3 kg (u mnie dorsz, ale może być oczywiście inna ryba)
  • jajko - 1szt
  • Bułka tarta
  • Przyprawy:
  • sól, pieprz cayenne.
  • Oliwa do smażenia
  • Zalewa:
  • Woda - 1 litr
  • Ocet - 1/2 szklanki
  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól - 1 łyżka
  • Cebula - 1
  • Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1

Filet mielimy i dodajemy do mielonego mięsa. Mieszamy z jajkiem i przyprawami. Dodajemy bułki tartej, aż masa będzie na tyle gęsta, żeby dało się formowa klopsy. Uformowane kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Takie kulki już same w sobie są pyszne :) jeśli nie zjecie wszystkiego, to do reszty zróbcie zalewę Cebulę kroimy na plastry. Wodę z octem, cukrem, solą, cebulą i przyprawami gotujemy, aż zawrze. Klopsy wkładamy do słoika, zalewamy zalewą. Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki. Po 3 dniach można się zajadać