Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne rybno-mięsne klopsiki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Przekąski
Kulki mięsno-rybne w zalewie octowej
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso mielone z indyka - 0,5kg
- Filet rybny - 0,3 kg (u mnie dorsz, ale może być oczywiście inna ryba)
- jajko - 1szt
- Bułka tarta
- Przyprawy:
- sól, pieprz cayenne.
- Oliwa do smażenia
- Zalewa:
- Woda - 1 litr
- Ocet - 1/2 szklanki
- Cukier - 3 łyżki
- Sól - 1 łyżka
- Cebula - 1
- Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1
Filet mielimy i dodajemy do mielonego mięsa. Mieszamy z jajkiem i przyprawami. Dodajemy bułki tartej, aż masa będzie na tyle gęsta, żeby dało się formowa klopsy. Uformowane kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Takie kulki już same w sobie są pyszne :) jeśli nie zjecie wszystkiego, to do reszty zróbcie zalewę Cebulę kroimy na plastry. Wodę z octem, cukrem, solą, cebulą i przyprawami gotujemy, aż zawrze. Klopsy wkładamy do słoika, zalewamy zalewą. Kiedy ostygnie wkładamy do lodówki. Po 3 dniach można się zajadać