Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kurczak faszerowany

31.08.2009 Odsłon: 64199
5.0 (48 oceny)
30 min
5-6 os.
illonaw26
illonaw26

Świetny do chleba i nie tylko:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 4865

15 min
23
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29543

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 201

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9527

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19084

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 871

15 min
2
Przekąski
Kurczak faszerowany
Autor:
illonaw26
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak cały (do 1-1,20 kg), 1szt
  • bioderka, 6-7szt.
  • jajka (ugotowane na twardo), 3szt.
  • dowolne przyprawy, (do kurczaka, czosnek, vegeta, pieprz, sól, majeranek)
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyć i pozbawić kości (tak, aby nie przeciąć skóry). Z bioderek również wyjąć kości i wszystko włożyć do miski, przyprawić przyprawami i wstawić do lodówki, najlepiej na noc(ja zawsze tak robię, wtedy kurczak przejdzie wszystkimi przyprawami i będzie lepszy, ale to nie jest konieczne).

2

Zszywamy nitką wszystkie przecięcia na skórze kurczaka, zostawiamy tylko jeden otwór. Wkładamy do środka bioderka i jajka, i zaszywamy ostatni otwór. (Można tego kurczaka nafaszerować czym się chce np. mięsem mielonym i natką pietruszki, według uznania).

3

Tak przygotowanego kurczaka przełożyć do blachy, posmarować wierzch masłem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 150''C -w piekarniku z termoobiegiem, w zwykłym piekarniku piec w temp.180''C na 1-1:15(godzinę).

4

Po upieczeniu wystudzić i przykryć grubą deską, żeby trochę się spłaszczył, wtedy lepiej będzie się kroić. Można go podawać z chlebem na kanapki, bądź jako przystawka i polać dowolnym sosem np. myśliwskim. Smacznego!