Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj prosty przepis na pysznego kurczaka o soczystym mięsku i pikantnej chrupiącej panierce. Kurczak smakuje wyśmienicie, smakiem podobny do kurczaka jakim zajadamy się w KFC. Polecam wypróbować przepis i przygotować takiego kurczaka samemu w domu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, ręcznik papierowy, szklanka, pojemnik z zamknięciem, głębsza patelnia lub rondel, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 240
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 966
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2453
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 252
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 240
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 966
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2453
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 252
6
REKLAMA
Przekąski
Kurczak jak z KFC
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pojedyncze filety z kurczaka 4,
- papryka słodka 1 łyżka,
- przyprawa do kurczaka 1 łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- Ciasto;
- mleko 2/3 szklanki,
- jajka 2,
- mąka pszenna 1 szklanka,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- papryka ostra 1 płaska łyżeczka,
- papryka chilli szczypta,
- sól do smaku,
- Dodatkowo ;
- olej do głębokiego smażenia,
- mąka pszenna 2 szklanki o poj 250 ml,
Sposób przygotowania:
1
Filet po oczyszczeniu , umyciu i osuszeniu kroimy w mniejsze lecz nie za małe kawałki. Mięso przekładamy do miski , dodajemy przyprawy mieszamy , zakrywamy ścierką i odkładamy na 30 minut do lodówki. Ciasto; Wszystkie składniki na przekładamy do większego naczynia i miksujemy na gładkie , jednolite ciasto. (ciasto powinno mieć konsystencje kwaśnej śmietany). Do przygotowanego ciasta włożyć kawałki kurczaka wymieszać , zakryć i odstawić na kilka godzin do lodówki. Do zamykanego pojemnika ( może być plastikowy ) wsypać mąkę (2 szklanki), wkładać po kilka kawałków kurczaka , zamknąć pojemnik i energicznie potrząsnąć. Kawałki wyjąc i włożyć nastepnie i tak przygotować wszystkie kawałki. Na głębszej patelni lub w rondlu rozgrzać olej , wkładać porcjami kawałki opanierowanego kurczaka i smażyć na złoty kolor z każdej strony. Odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podawać w towarzystwie ulubionego sosu na przykład czosnkowego. Smacznego
2
Kawałki kurczaka włożyć do przypraw i wymieszać.
3
Kurczaka wkładamy do przygotowanego ciasta obtaczamy i smażymy na rozgrzanym oleju
4
Kurczak po usmażeniu gotowy do podania.