Smaker
Sezon na truskawki

Kurczak KFC (nuggetsy)

05.02.2015 Odsłon: 55102
5.0 (117 oceny)
Kurczak KFC (nuggetsy)
>60 min
1-2 os.
izek
izek

Uwielbiane chyba przez większość. Tym razem w domowej, zdrowszej wersji.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 82

30 min
1
Młoda kapusta
maddalena
maddalena
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...

Odsłon: 148

30 min
1
Chłodnik z rzodkiewki
Maudie
Maudie
Zupy

Chłodnik z rzodkiewki

Zupy Chłodnik z rzodkiewki

Idealny na upalne dni :)

Odsłon: 751

15 min
28
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2054

15 min
12
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Dania główne Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...

Odsłon: 139

60 min
3
Szczaw do słoików na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Szczaw do słoików na zimę

Przetwory Szczaw do słoików na zimę

Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...

Odsłon: 6711

60 min
10
Przekąski
Kurczak KFC (nuggetsy)
Kurczak KFC (nuggetsy)
Autor:
izek
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka 250g
  • Papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • Sól 3/4 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki
  • Pieprz cayenne 1/4 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony 1/4 łyżeczki
  • Czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
  • Jajko 1 szt.
  • Mąka pszenna 1/2 szklanki + trochę do panierowania
  • Mleko 1/3 szklanki
  • olej / oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

MIĘSO: Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Do miski wsypujemy ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej, ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, ¼ łyżeczki pieprzu cayenne. Przyprawy mieszamy ze sobą i nacieramy nimi mięso. Przykrywamy je i wstawiamy na około 50 minut do lodówki

2

CIASTO: Do miski wbijamy jajko, wlewamy mleko, wsypujemy mąkę oraz ¼ łyżeczki soli, ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej i ¼ łyżeczki pieprzu czarnego. Wszystko miksujemy, aż uzyskamy jednolitą, gęstą masę.

3

Po upływie czasu, w którym mięso miało się „przegryźć” z przyprawami, zalewamy je ciastem i odstawiamy na 40-45 minut.

4

W garnku rozgrzewamy olej (ewentualnie oliwę z oliwek). Powinno go być tyle, aby mięso było zanurzone. Kawałki mięsa wyjmujemy z ciasta i obtaczamy je w mące. Wrzucamy do garnka z gorącym olejem i smażymy do momentu, aż mięso będzie złociste. Po wyjęciu nuggetsów z garnka, najlepiej położyć je na ręczniku papierowym, aby tłuszcz wsiąkł.