Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała przekąska dla niespodziewanych gości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 100
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 133
3
8
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 100
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 133
3
8
27
REKLAMA
Przekąski
Langos- placki węgierskie
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 1/2 kg
- Drożdże 2 dag
- ziemniaki ugotowane 30 dag
- Mleko 200ml
- sól 1 łyzeczka
- ole do smażenia
- Ser żółty 20 dag (ostrego)
- śmietana gęsta 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: W odrobinie ciepłego mleka rozpuścić dokładnie drożdże, wsypać mąkę, sól i dodać dobrze zmielone ziemniaki oraz resztę mleka. Całość wyrobić dokładnie ręką( ma być elastyczne) i odstawić na chwilę w ciepłe miejsce. Następnie z ciasta zrobić 10 kulek i na dłoni uformować placuszki wielkości talerzyka deserowego. Ułożyć na stolnicy lekko wysypanej mąką na 15 minut do ponownego wyrośnięcia. W garnku rozgrzać olej ( tak jak na pączki) wrzucać placki i smażyć z obu stron na złoty kolor i odsączyć na papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe posypać startym serem i nałożyć łyżką kwaśną śmietanę. Polecam również na słodko z konfiturą i bitą śmietaną.