Smaker
Wielkanoc na słodko

Łosoś w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i puree

04.05.2020 Odsłon: 1815
5.0 (3 oceny)
Łosoś w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i puree
60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Łosoś w cieście francuskim z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i serem parmezan. Podany z puree z selera naciowego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 707

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3018

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6230

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11454

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2745

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27802

15 min
33
Przekąski
Łosoś w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i puree
Łosoś w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i puree
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI ŁOSOŚ:
  • 500 g świeżego łososia
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • 1/2 ciasta francuskiego (1/2 gotowego)
  • 5 suszonych pomidorów
  • 40 g sera parmezan
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 jajko
  • świeżo zmielony pieprz
  • SKŁADNIKI PUREE:
  • 1 mały seler naciowy
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 łyżki mleka
  • 60 g masła
  • 500 ml wody
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Łososia myjemy i osuszamy. Jeżeli mamy kawałek że skórą pozbywamy się jej. Dzielimy na 4 kawałki, każdy kładziemy na rozwiniętym plastrze szynki. Suszone pomidory drobno kroimy i kładziemy na każdym kawałku ryby. Posypujemy startym parmezanem. Zawijamy szynką.

2

Połowę gotowego ciasta francuskiego dzielimy na 4 równe części. Na każdym kawałku ciasta kładziemy po przekątnej 1 zawiniętą w szynkę rybkę i następnie sklejamy ze sobą kąty ciasta. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ustawionym na funkcje góra/dół w temperaturze 220 ° C przez 15-20 minut do zarumienienia.

3

Przepis na puree. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojonego drobno selera oraz ziemniaki.

4

Jak warzywa zaczną się rumienić zalewamy całość wodą tak żeby przykryła całą zawartość. Solimy i pieprzymy do smaku. Gotujemy do miękkości.

5

Kolejnym krokiem jest zblendowanie warzyw i dodanie mleka. Podajemy najlepiej na gorąco ale możemy też na zimno:)