Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inne wykorzystanie sera ricotta
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3340
16
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3340
16
REKLAMA
Przekąski
Makaron tagliatelle z ricottą i suszonymi pomidorami
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- 8 suszonych pomidorów
- 150 g ricotty
- skórka otarta z 1/4 cytryny
- 2 łyżki orzeszków piniowych zrumienionych na suchej patelni
- mały pęczek świeżej bazylii
- oliwa z oliwek extra vergine , 4 łyżki
- świeżo mielony czarny pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- 4 łyżki wody z gotującego się makaronu
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól , pieprz kolorowy do smaku
- 100 g gotowanej szynki pokrojonej w paski
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszałem wodę , oliwę , ricottę , suszone pomidory , połowę orzeszków piniowych , szczypiorek , połowę listków bazylii , gałkę muszkatołową , przesmażoną szynkę i starta skórkę z cytryny. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Odstawiłem na kilka minut aby smaki przeszły. W osolonej wodzie ugotowałem makaron al dente . Odcedziłem , wrzuciłem do miski z sosem , delikatnie wymieszałem. Posypałem resztą bazylii i orzeszków i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.