Smaker

Makaron tagliatelle z ricottą i suszonymi pomidorami

16.10.2014 Odsłon: 5265
5.0 (22 oceny)
Makaron tagliatelle z ricottą i suszonymi pomidorami
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Inne wykorzystanie sera ricotta

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowy na wędzonej słoninie
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy na wędzonej słoninie

Dania główne Schabowy na wędzonej słoninie

To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...

Odsłon: 24

30 min
1
Filety rybne na bogato
smaker
smaker
Dania główne

Filety rybne na bogato

Dania główne Filety rybne na bogato

Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...

Odsłon: 11837

30 min
8
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Sałatki sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.

Odsłon: 46

15 min
0
Ciasto Mirinda
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Mirinda

Ciasta Ciasto Mirinda

Ciasto Mirinda nie powstałoby bez dodatku popularnego napoju (można zastąpić...

Odsłon: 41

60 min
1
Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą

Przekąski Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą

Dzisiaj prosta szybka przekąska. Wszystko na jednym talerzy, super wygląda, p...

Odsłon: 102

15 min
2
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z rabarbarem.

Ciasta Ciasto z rabarbarem.

Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi....

Odsłon: 174

60 min
2
Przekąski
Makaron tagliatelle z ricottą i suszonymi pomidorami
Makaron tagliatelle z ricottą i suszonymi pomidorami
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g makaronu tagliatelle
  • 8 suszonych pomidorów
  • 150 g ricotty
  • skórka otarta z 1/4 cytryny
  • 2 łyżki orzeszków piniowych zrumienionych na suchej patelni
  • mały pęczek świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek extra vergine , 4 łyżki
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 4 łyżki wody z gotującego się makaronu
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól , pieprz kolorowy do smaku
  • 100 g gotowanej szynki pokrojonej w paski
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszałem wodę , oliwę , ricottę , suszone pomidory , połowę orzeszków piniowych , szczypiorek , połowę listków bazylii , gałkę muszkatołową , przesmażoną szynkę i starta skórkę z cytryny. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Odstawiłem na kilka minut aby smaki przeszły. W osolonej wodzie ugotowałem makaron al dente . Odcedziłem , wrzuciłem do miski z sosem , delikatnie wymieszałem. Posypałem resztą bazylii i orzeszków i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.